Buckwheat yn poten mei griente, tsiis en saereblomke Hoe meitsje in gewoane skûtel fan boekewurde ûngewoan en tige lekker? It is maklik. It is genôch om de simpelste produkten te nimmen dy't perfekt krûpe mei beekwâlpaas: koar, moeras, Adyghe tsiis, sûker en mear bûter, sa't jo witte, "jo kinne de porridge mei oalje net ferneatigje", sette alle yngrediïnten yn klaaike potsjes en bakje. De geur dy't allegear oer it hûs ferspriedt sil ûnferjitlik wêze, mar moai bûgde boekweit - in kamiel dat wurdich is fan in lyts hûsfeest.
Yngrediades:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Carrot 1 pc.
- Witte kohl 200 g
- Mienskip fan hops-suneli 1 tsp.
- Sâlt 10 g
- Oal smyt 50 g
- Koe fan Adyghe 200 g
- Wetter kochte 200 ml
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen moatte jo boekeweat, moeras, koar, Adyghe of tsiis of in panier, bûter of snoeie, sâlt, wetter en gewicht.
- Stap 2 Karotten sûke op in grutte rôt, en snij kokje mei stro.
- Stap 3 Kieze de kaas yn kubes.
- Stap 4 Yn in beheine frettenpanne yn oalje, briede oant gouden brune tsiis.
- Stap 5 Dêrnei add de koar, moeie en 10-15 minuten.
- Stap 6 Foegje dan de gewicht en sâlle, mingstang mingd en set op.
- Stap 7 Boekje de boekeweide, seizoen mei oalje en sâlt.
- Stap 8 Nim de klaaipop en lizze de lagen fan boekeweat, dan sûker, dan it tsiis-grientegemik.
- Stap 9 legen de yngrediïnten yn lagen oant de pot is folle en 100 ml wetter wurde tafoege. Cover en bakje yn in foarbeheare oven op 200 ° C foar sa'n 15 minuten.
- Stap 10 As it wetter net opnommen is, iepenje it lid en set nochris 5 minuten. Serve mei sûker. Neffens dit resept wurde de yngrediïten yn trochsneed 3 poppen jûn.