Brûken foar in snack De franse koken is al lang ferneamd fan syn unike pykjes. Recipe foar itenjen fan buns en pies is djoer. Hjoeddedei ûndersykje wy in tige suksesfolle resept foar heale dough. Kekke boeren foar dit resepsje sille 3 dagen sêft wêze. Sâltte bûntee mei poppen, tomaten en tsiis kinne se oan it snacktafel praten. Wat de filling oanbelanget, kinne jo oan 'e poppen ferskate soarten tafoegingen hurde tsiis, tsiis, feta-kaes tafoegje. De belangrykste ding yn 't koekbûnen foar dit recipe is net te hurd. Folgje string neffens it resept, lit de test litte, yn dielen, yn it fertikke produkt. Dûch, klear foar itenjen moat stean (tink it mei in hûd) foar minstens 15 minuten. Oan bôgen wiene in nijsgjirrige foarm, seach se net op in bakbak, mar yn in tsjerkemuorre. Jo kinne dizze rollen oan 'e tafels tafelje, of jo kinne de advizen folgje fan Vladislav's ynformaasje: "It docht bliken dat de smaak fan bakteartguod 11 kear better is as it mei molkbollen wosken wurdt, mar heule kofje" ôfwosje "alle gefoelens foar in persoan hat tiid om de dessert te genietsjen. Dizze grutte ûntdekking waard net troch elkenien makke, mar troch Nobelpriis Dr. Len Fisher fan de Nottingham Universiteit. " Tsjinje ús binnens mei in beker fan kâlde molke.
Yngrediades:- Miel, weet 350 g
- Butter 40 g
- Milch 240 ml
- Ei kieze 1 pc.
- Sâlt 2 tsp.
- Sûker 2 tsp.
- Yeast, droech 4 g
- Cilantro fris 4 g
- Sûker 2 g
- Sâlt 2 g
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Onion wyt 1 pc.
- Knokke 2 klokken
- Tomaten 2 pk.
- Piper sweet 2 pcs.
- Mozzarella tsiis 150g
- Stap 1 Om brún te meitsjen, moatte jo foar de test nimme: miel, molke, sâlt, sûker, gist, eiolke 1 aai, bûter; foar it füllen fan read en griene sûchke poppen, tomaten, sipel, knoflook, mozzarella-kaas, greens.
- Stap 2 Kombinearje it hef mei sûker, foegje in lytse wiere molke, moar. Set yn in waarm plak en leave foar 10 minuten foar fermentaasje.
- Stap 3 Yn 'e siedige moar taheakje de opheven lof, sûker en sâlt, jok fan ien aai.
- Stap 4 knet de dau. Rôle it yn in bôle en dekselje mei in servet, lit yn in waarm plak foar 1 oere.
- Stap 5 Oan dizze tiid, meitsje de filling: it poppen fan 'e peppers yn kobes, knipknokje en loft, smyt de Mozzarella-kaasbaltsjes yn 2-3 dielen.
- Stap 6 meitsje besunigingen op tomaten, blêd yn siedende wetter foar 15 sekonden, dûbjen yn kâld wetter, ôfbrekke, yn kubjes snupe.
- Stap 7 Yn 'e hjittende brúnpanne tafoegje olie-oalje, slikke yngrediïnten: knokkelje en leuk, tomaten.
- Stap 8 Foegje de poppen. Sâlt, pupe, tafoegje oan wil, greens. Cool it del.
- Stap 9 Skeakje de smjunt tee en dielen yn stikken, rôlje yn ballen. Lit te stean, mei in handdoek foar 5 minuten.
- Stap 10 Rôlje alle dingen yn in lyts fjouwerkant, ferspriede de mozzarella oanfurdigjen en griene griente. Steane de fjouwer hoeken oan elkoar en sille drukkerich drukke.
- Stap 11 De brún foarmje, sette se op 'e bakblêd en sette se op in kontrôle ûnder it tún foar in oar 15 minuten.
- Stap 12 Bakje yn foarhehe oven oant 220 ° C foar 15-17 minuten oant gouden brún.