Lentenkeppers Dit resepsje foar leukeburgers sil jo tastean om jo menu yn in post te fersprieren of út 'e situaasje te krijen as de keuze fan iten yn' e hûs net te ryk is, en jo wolle net winkelje. Mar in goede húshâlding sil hieltyd in leuk en befredigjend skip krije kinne sels fan neat. Rjochtsjen foar josels, foar lytse lytse cakes hawwe jo in minimum set fan yngrediïnten nedich: moar, wetter, sâlle en in lyts fiedingsoal. Foar it filling is ek spesjaal nedich. Dêrnjonken kin it troch elkenien dien wurde, neffens har smaak en mooglikheden. Bygelyks yn Bashkiria en Tataria wurdt sa'n brea makke mei in filling fan gekke yllepop en hjit "kyysty". As jo beslute om leukstokken te meitsjen mei ierappel oanfurdigje, kinne jo net drukke om de tee te knetsjen. Sêft en sêne komt it net út op it wetter, mar op ierde ierde. Frijste cakes binne better yn 'e heale bûtendoar bûgd, oars kinne se brekke, as it kâldt. Dit sliep is maklik te maklik op it earste each, en net folle lekker. Benammen as fertochte koeken mei in filling fry yn bûter. Mar dat is net langer foar it fêstjen. Op it post kinne se mear op 'e nij setten wurde, ja mei ferskillende foarkarren, en yn in kuolkast opslein en dan it juste bedrach yn' e mikrofoave gewurde.
Yngrediades:- Wetmole 2 tbsp.
- Wetter 0,5 tbsp.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 4 tbsp. l.
- Sâlt 1 lintsje
- Potatoes 6 pcs.
- Onions 1 pc.
- Pearels frisse 0,5 bûn
- Sunflower ferfynt sunflower olie 2 tbsp. l.
- Pepper swart grûn 2 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om de kij te meitsjen nimme wy: katoen, sipel, greens, moar, grienôffal en spices.
- Stap 2 Foar it filling, skodde de ierappels, waskke har en snijde se grutte.
- Stapje 3 Koartswetter jouwe, in sakje of sâlt tafoegje en koelje oant kocht wurdt - 15-20 minuten fan 'e tiid fan siedend.
- Stap 4 1 skodzje de sûch en feitsje it fein.
- Stapje 5 It heupen fan 2-3 jellen yn in fretten pan. Gemalikjeil en frisje de lûd oant gouden brún.
- Stap 6 Waskje de parsielje, draaie it en fet it.
- Stap 7 Reekje heule ierdappels mei in smoarch, spiisde leukjes, parsels, sâlt en swart grûnpiper oan 'e smaak - ming goed.
- Stap 8 Om de tee te meitsjen yn in djippe skûle, smyt 2 pear mûle, en foegje dan 0 tûzen wetter, 4 kiel fan miel. grienteel en sâlt.
- Stap 9 knet de dau. De tsje moat gewicht en homogene wurde, maklik efter de hannen.
- Stap 10 Dêrnei dekke de fertige teed mei in fiedingsfilm en lit it foar keamertemperatuer foar 30 minuten.
- Stap 11 Druk op it oerflak wêryn't jo it brea, mjit en dûke it diele yn lykweardige dielen - it ûntwikkelet ûngefear 8-10 stikken.
- Stap 12 elke stikje rôlje yn in dûnte cake mei in diameter fan 17-20 sm, of foarmje it troch it rinnen fan 'e plaat te sizzen. Om te foarkommen fan de swelling, yn elke tsjerke foar fruiting, meitsje faak punten mei in gabel.
- Stap 13 It heakjen fan 1-2 jellen yn in frettenpane. grienteelje en iten de kij foar it optreden fan brune spots - 1-2 minuten op elke kant.
- Stap 14 Ready-made teeken moatte mei in plastysk tas omkeare om se soft te meitsjen.
- Stap 15 Dêrnei sette 2 jaboltsjes op elke loaf. Kartoffel filling en fold yn 'e helte.
- Stap 16 Ready-made keukjes moatte bewarre wurde yn in tas, sadat de tee net stil en bliuwt langer lei.