- Aubergine - 3 stikken
- Zucchini - 3 stuks
- Tomaten - 4 stikken
- onions - 1 stuk
- Champignons - 150 gram
- kaas - 150 gram
- ei - 1 stikje
- Sâlte - 1 te smaakjen
- swarte pfeffer - 1 Smaak
Kieze fekânsje lâns, foarkomme de kearn en snijt hiel wat. Meitsje de boaten fan 'e ierappel. Lykas docht mei sûkini (knip it fleis en meitsje boaten). Mushrooms slaan yn lytse kubes. Fermelding fan de filling: Finely smyt de ûne en smeekje yn in pan. Mushrooms, hout pulp fan courgettes en fekânsje ta oan űnen. Stean foar in skoft. Melk sûker en aai. Grate de tsiis op in fynboer. Knop de tomaten yn lytse stikjes. Spoarje de fiedingsboaten. Lûk it boat op in bakblêd foarôfgeeven mei grienteel. Set de stof op elke boat, boppe de top mei in laach tomaten. Bliuw in mingde fan ei en sûker, smakke roaster. Bake foar 25 minuten. Slaen fuortendaliks, op sâltblêden.
Tsjinsten: 5