In ûnjildich rekreatyf is in fertriet foar in simmerbewenner! Foar de eagen fan griene fruchten, sûnder defensearjend sûgje ûnder 'e tsjustere djipte fan' e oktober, de hannen fan 'e eigners sille delgeane, en de winsk om nije kultueren te plannen, soe it noait wêze. De reden is fanselssprekkend - unripe fruchten en grienten hawwe gjin wearde, dus wurde se faak stjoerd om te iten troch fee of geregeld yn 'e jisk. Mar wêr't it giet om tomaten, is de situaasje drastysk feroarjend. Griene tomaten, hoewol net iens yn smaak mei read, rôze en giel, mar se maklik litte troch it oantal ungewoane opsjes foar it yngewaakjen fan 'e winter: sâlte yn fels, marinearre yn dieren fan krûden en knoflook, yn' e prachtige salades, en de leuke appetizers foar -Korean. Nei grien tomaten foar de winter klearmeitsje, kinne jo net allinich in hopelich fersierde rekreaasje bewarje, mar ek it winterdiet fersoargje mei tsientallen Russyske en bûtenlânske delikaten.
Sâlt griene tomaten - in resept foar de winter yn banken (stappe by stap fotos)
Ingrediïnten foar it resept foar de tarieding fan sâlte griene tomaten foar de winter yn bannen
- griene tomaten - 1,5 kg
- dill - 3 pcs.
- knokjes fan knoflook - 2 pk.
- graadblêden - 3 pk.
- Laurushka - 3 pk.
- Brine 5% - 2 L
- gemikting fan spesjons foar pickles - 1 tbsp.
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resept foar sâlt tomaten foar de winter yn banken
- Skeakelje alle nedige yngrediïnten foar it resept fan picking griene tomaten foarôfgeand foar de winter. Tomaten wekkerje en droegje, skodde de knoflook út 'e boppe holle, spielje de greens mei kâld wetter.
- Alle gewesten, wêrûnder blêden en knoflook, falje op 'e gaze. Formje de bag en knip de rânen.
- Yn in klaaiaskje of in houten barrel, fjouwe griene tomaten. Dêrnei set in sakje fan spices.
- As it nedich is, kieze in pear tomaten yn stikjes om se mei fûgels yn 'e skip te foljen. Dus de griente binne better sâlt, en hiele tomaten bliuwe yn foarm.
- Sieden 2 liter fan 5% saline. Mei de oplossing soleare, it griente ite en de kettle yn sette.
- De kontener mei in dûbel of dekking mei in tûkelekap opje. Set de keg yn in moderatyf kâld plak fan direkte sinne. Nei 4-5 wiken fan sâlte griene tomaten, in reklame mei foto's sil klear wêze.
Delicious griene tomaten foar de winter - ienfâldich en fluch koeke
Ingrediïnten foar in ienfâldich rezept fan it koetsjen fan in lekker griene tomato foar de winter
- griene tomaten - 3 kg
- Selsery - 3 beammen
- pearels - 1 beam
- snaad sied - 2 tbsp.
- dill - 1 bûn
- chili peper - 2 pcs.
- knokjes fan knoflook - 6 pcs.
- sâlt - 1,5 tbsp.
- tabletten - 100 ml
- Sûker - 2 tbsp.
Stap foarôfgeande ynstruksje op in ienfâldige griene tomato-resepsje foar de winter
- Soske griene tomaten wekkerje, droech op in skjin towel. Knipe griente as donkke slits. Troch de spesifike dûnsstruktuer sille de tomatenringen net ferfalle.
- Lit half-lit jarren mei soda, en dan brenne yn 'e oven by 90C.
- Griene pearels, sâlteier en dill feine tsip. Garlic is út 'e holle ôfnommen en snel yn platen.
- Oan 'e boaiem fan sterile dieren, set 1 tbsp. mienskip fan greens. Top stapje in stik fan griene tomato foar de winter, wikselje se mei platen fan knoflook. Yn 'e boppellân ferwiderje de rest fan' e glêde griene op 'e dieren.
- Kip de chiis mei dûnte ringen en plak yn elke pot in pear stikken.
- Koe wetter, sûker oplizze en sâlt yn. Dêrnei snoeie sied en tafach. Kooe de marinade foar in pear minuten, en gie dan yn 'e smaak fan griene tomaten.
- Pasteurisearje it ynstrumint foar 5-10 minuten, en rôlje dan foar de winter ûnder de tinliden.
Griene tomaten mei knoflook - fideo-resipe foar de winter
Spicy griene tomaten yn 'e korea foar de winter - in heulende resept foar yngewaakjen
Ingredientsjes foar it reseeptearjen fan griene tomaten yn 'e Korea foar de winter
- griene tomaten - 1 kg
- granulierte sûker - 50 g
- red chili pepper - 0,5 pod
- tafel - 50 ml
- greens - 1 beam
- oalje - 50 ml
- poppen Bulgarije - 2 pk.
- sâlt - 1 tbsp.
- Knoflook skele - 5 tosken
Stap foar in stapke ynstruksjes foar it resept foar heale griene tomaten yn 'e Korea foar winter
- De beskikbere grien, spielje en feinje. Waskje de griene tomaten en droegje se op papieren handdoeken.
- Snap de tomaten yn smelle sliepjes, de Bulgaarske poppen - stro.
- Grind de knoblaak troch de druk. Pûn de snoeppiper.
- Alle yngrediïnten yn in djippe skip ferbine. Dan sâlje sâlt, sûker, bûter en granulearre sûker. Behoarlikens en fertsjinje neffens sterile potten.
- Sterke de tafel yn 'e oven foar 20 minuten. Oan it ein, rôlje de griene tomaten yn 'e korea oant de winter ûnder de metalen.
Griene tomaten foar de winter "Fingers lick" - resepsje mei foto
Ingredientsjes foar it recipe bliuwt foar de winter griene tomato "finger lick"
- griene tomaten - 2 kg
- frisse dill - 5-7 tûken
- Knoflook skele - 6 tosken
- Apple-eik - 100 ml
- kearsander sied - 1 tbsp.
- Sâlte fan stien - 1,5 tbsp.
- tsjerken (gerrels) - 8 pcs.
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resept mei in foto fan griene tomaten "liken de fingers" foar de winter
- Sorte 2 kg lytse griene tomaten. As jo alle lytse eksimplaren sammelje, lit se har folslein. Brûk de selektearre tomaten en droege.
- Half-liter of literkans wurde woske en sterilisearre oer de stoom.
- Yn elke kontener wurde gewoane griene tomaten, knoblaaksjes, kornichons en sprigs fan dill gewassen.
- Bliuw it griente mei siedende wetter en leave foar 5-10 minuten. Druk dan de flüssigens yn in skjinne panne, sâlje, sineare, kryaniander sieds en kieze de marinade foar 5-7 minuten.
- Mei in hurde marine fekke de lege, folslein oer de kontener.
- Set de jarren mei griene tomaten foar de winter op in top en sied yn 10-12 min yn wetter.
- Nei't de tiid ferlern is, ferwiderje de konservatyf fan 'e panne, dekken en dekke mei in suntan-kaai. Griene tomaten "liken de fingers" op 'e rezept mei foto's klear!
Salade fan griene tomaten foar de winter sûnder sterilisearring - it meast lekkere resepsje
Ingrediïnten foar de tarieding fan salad út griene tomaten sûnder pasteurisaasje foar de winter
- griene tomaten - 3,5 kg
- onion wyt - 1 kg
- Karotten grutte - 4 pk.
- poppen Bulgarije - 6 pk.
- oalje - 1 tbsp.
- raffine sûker - 1 tbsp.
- appel-soarch - 0,5 tbsp.
- wetter filters - 2 s.
- gewone sâlt - 1 tbsp.
Stap foarôfgeande ynstruksje op it resipe foar salade fan griene tomaten foar winter
- Alle griene tomaten, ûnbetrouber foar marinearjen en sâltjen, folslein yn grutte stikken foar salades foar de winter.
- Bulbs snipe yn heule ringen, peppers - stoelen, gat karrot op in grutte rôt.
- Folje alle ferwurkjende grienten yn in eameltsje. Dęr ek bepale de yngrediïnten dy't yn 'e resept litte. Materje de massa moarns en sette op in moderate fjoer.
- Koek de salat foar 10-12 minuten, geregeldwei. Ferjit net dat de jagers sterilisearje. De ferpakking moat perfoarst skjin wêze.
- Yn 'e teege konteners plakje in hitte salade fan griene tomaten en rôlje se sûnder sterilisearring mei metalen fersnelling foar de winter.