Casserole mei gûke Ungewoane en orizjinele kasserolle mei in soad yngrediïnten, wêrtroch, op it lêst, in skûtel fol ferskeidige smaak en aroma's krije! De basis fan de casserole is in heule filet, en de ekstra yngrediïnten ferskine produkten dy't net hielendal kompatibel binne mei fisk (appels, karotten, ierappels, aaien, nûmers), yn 'e fertrette skûtel de kombinaasje waard it ideaal! Soargje om te kuiskjen!
Yngrediades:- Pike 500g
- Pepper swart grûn 1 knip
- Salt 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Salted sâlt 75 g
- Bread wit 100 g
- Eier kokje 3 pcs.
- Walnut 30 g
- Carrot 1 pc.
- Onion wyt 1 pc.
- Potatoes 7 pcs.
- Milk 100 ml
- Dill droegje 1 tsp.
- Wetter krigen 150 ml
- Smaak 6 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Stap 1 Om it kasseroll te meitsjen moatte wy hechte, ierappels, huffen, walnuts, molke, wite sipel, appel, woartel, wytbrún, sâlt, sâlt, swarte piper. Om de saus te fieden, moatte wy sâlt sâlt 20% fet, heal koald wetter, droege fennel en sâlt. Eartiids koerde moerassen en hûnen.
- Stap 2 Wy snapje it brea yn grutte stikken en folje it mei molke.
- Stap 3 Wy meitsje de stoarm ôfskakke, it filet út 'e boaien te fuortheljen en de hûd út te nimmen, en ek de lytse bonken te nimmen. Fansels binne wy allinich filets nedich.
- Stap 4 Wy skele de walnuuten en tongen. Wy snijden yn lytse stikken hûnen, sûker, spierfilets, walnuts.
- Stap 5 Wy passe troch de mediummeshmeksen yn 'e stap 4 produkten, lykas it brea, yn' e molke.
- Stap 6 Ferjit de ierdbeien, sâlt en piper. Meitsje wer.
- Stap 7 Yn 'e bakfoarm wurdt it earste laach mei mingde fisken lein. Wy distribearje it geregeld oer it hiele oerflak fan 'e mûs.
- Stap 8 Myn appel, snij de kearn út, snijde yn donkige platen en ferspriede oer it fiskbeskermen.
- Stap 9 Wy dekant de gekke woartels, snijde se yn dûnte lagen en ferbreide se op 'e appelschicht.
- Stap 10 Wy fertsjinje de gekke aaien en snijde se yn middele stikken. Lege ei lagen oan 'e top fan' e carrot.
- Stap 11 Kartûten wurde gien, snijden yn dûnte ringen en ferspriede oer de aaibal.
- Stap 12 Stavere de saus-fill. Soarm is kombinearre mei hjit sâlt wetter, sâlt en smoarget droech fennel.
- Stap 13 Stir.
- Stap 14 Folje de kasserolle mei sûre crème saus, dekke de foarm mei foel en sette yn foar 30 minuten foar foarheaksel op 240 ° C oven. Nei 30 minuten wurdt de temperatuer op 190 ° C ferlege en wy meitsje 25 minuten sûnder foarkar.
- Stap 15 Wy servearje de kasserole yn heule foarm, snijde yn partijen.