De pomegraat is it bern fan it Easten, it Middellânske See en Súd-Amearika. De gemiddelde leeftiid fan in pomegranatbeam is sa'n 100 jier. Yn it uterlik is de pomagranate in rûne frucht dy't in appel of in oranje yn grutte hat. Boppe-oan it pomegranate is dield mei dichte hûd fan donkere read kleur. Binnen is it gewoan ienfâldich mei ruby-kolorre gers, dy't feilich hâlden wurde troch films.
Kies en winkje grenaden
De folgjende tips helpe jo te finen foar de rjochtergranaat:
- De garnet moat hiel gewoan wêze en hiel swier foar har grutte.
- Yn 'e reade pomegranate is it skiel glänzich, mei in hint fan paleiske rôz oant in rike rolkleur en evenich kleurde.
- Yn it uterlik is de pomegranat droech en fêst, sûnder skea, moat net krompe en mei griene tegels. It moat net in geur hawwe.
- Garnetkears moatte glêd en sûnder skea wêze.
Oan 'e útjefte fan opslach:
Garnet wurdt bewarre yn in droege, koele en ferlernde keamer foar 1-2 moannen. As jo de granaad foar in langere perioade hâlde moatte (sawat in jier), dan kinne jo de grenade skjinmeitsje, it sâlt en it frije yn 'e kuolkast, of gewoon de frucht sels frije. By it opslaan fan 'e friske pomegranate sûke, moat de perioade net mear dan 3 dagen wêze, sterilisearre - mear dan in jier.
Hoe kinne de grenade goed rinne
In protte om iten garnet te wêzen fanwege it swartjen fan 'e hannen nei't it is brutsen. En dochs, hoe moat de grenade goed skjinmeitsje?
- Wy nimme de frucht, fertsjinnet de top en snij de hûd. Wy sette it in skoft yn in djippe skip mei kâld wetter. Dêrnei nimme wy de fruchten út, feroare it ûnder wetter en ferbrekke it yn lytse stikken - de sieds sille har eigen falle.
- Fan 'e frucht fan in pomegranat mei in mes, wurdt it plak fan bloei útsnien. Dęrnei, op 'e heule merkbere plakken fan presintaasje fan' e ribben fan 'e fetus, skodzje de skiel en krekt de grenade yn skippen brekke.
- Dizze metoade liedt jo de fruit goed goed te skjinjen en praktysk gjin kontakt mei hannen mei pomegranate sied. Snap de grenada yn 'e helte. Dan nimt de bolle en lei der in sef mei grutte gatten, sadat de grenade net falt, mar lit de koarn troch de gatten frijlitte. Op dizze gat sette wy in pomegranat nei ûnderen, en slagje dan de dessert spoon op 'e hûd. Oan 'e ein komme alle gers sels maklik te fallen. Wier, maklik?
Ien fan 'e ûngeunstige neidielen fan in pomegranat is, lykas hjirboppe neamd, it swartjen fan' e fingers nei it suverje. Mar mei dizze help om citrus te dwaan. Krek gewoan de lobule en wekje jo hannen, en spielje dan mei wetter.
Pomegranate is in tige nuttige frucht, ek it docht bliken dat it is net dreech om in grenade te skjin te meitsjen. Dêrom kinne jo de keamers krije alle dagen en krije in soad brûkbere vitaminen.