- Wetmole - 1,5 poppen
- Sûker - 1,5 beker
- Eieren - 5 stikken
- Bananen - 4-5 stikken
1. Beat de aaien yn in aparte skouder en slach mei in mischer. Sûker wurdt stadichoan tafoege en yn dielen. Beat de needsaak foar in lange tiid, oant it volume net minstens twa kear fergruttet. 2. Siel it miel om har mei soerstof te berikken. Muorje yn 'e smjunten aaien en ming goed. Jo moatte in flüssigens krije yn konsistinsjetee. 3. Peane bananen mei ringen. Divyzje de bananen yn 'e helte. 4. Fergje de foarm mei bûter of margarine. Yn 'e mûs sette in tredde fan de dau en lei de helte fan' e banen. Foegje in oar tredde fan 'e test en leine de oerbliuwsels fan bananas. 5. De oerbleaune teintsje. De oven moat beheine oant 180 graden. Form mei de tarieding fan charlotte set yn 'e oven. Bakken oant it boppekant fan it pie is brún. Charlotte mei bananen, lekker en tender, klear.
Tsjinsten: 6-8