- Bananen - 1 kilogram
- Apple - 2 stikken
- Lemon - 2 stikken
- Sûker - 600 gram
- Wetter - 400 miljard
Earst, gebrûk fan in juicer, lit twa smiten sûch. As dat nedich is, stjoeren fan bonken en fleis. Dan yn in bôle fan in blender of yn in itenprozessor skuorre yn skisken kilogramen fan bananen en gie de citroen sûke sadat de bananen net swart draaie. Dan wurde de applen skodd, snipe yn lytse kubes en tafoegje oan de bananas. Fruchten feroarje yn fruityf puree (grindsin sa'n 2-4 minuten) en dêryn de smoargende ierappels yn in toptop. Oan ierdappels tafoegje 400 ml wetter en 600 g sûker. Wy sette op in trochsneed fjoer, bringe nei in koel, algemien mingd. En wy ferleegje it fjoer op in minimum. Wy koekje foar 30-40 minuten, hieltyd mingd mei de hout mei in houten lekker. Wy foegje de foam ôf. Dêrnei leverje wy de siedende jam op pre-prepared banken, stek it, kulpe it en stjoere it nei de kuolkast om op in moanne te bestean.
Tsjinsten: 7-9