Salade mei ham Yn salades, dêr't alle yngrediïnten yn lagen lein wurde, is in bepaalde funksje dy't it foaral lekker makket. En dit salade is gjin útsûndering. Yn it is der ek in sûker, dat in apel sprinkele mei citroen sûch, en in delikat lekkere lagen, en in pikant lampe. Faak binne puffed salades de dekoraasje fan in festive tafel. Se sjogge prachtich en wurde maklik te iten. Meast populêr: herring ûnder de fjoerhelm, Mimosa en salade mei hynder (faker mei konsonearre anan). En doe't de standertset fan keallen langstme waard, mei wat yn it literêre sin fan it wurd, it is tiid om wat nij te besykjen. Bygelyks, dizze salade mei ham, picklige paddestoelen, griene appel, tsiis en aai. Fettige glêzen kinne sûker, yoghurt (sûnder tafoegings) of mayonaise, mar dan moatte jo thús wêze. Eartiids kinne de yngrediïnten ferfongen wurde troch jo favorite fiedings: ham, hynder, kikkerspils, ensfh. It wichtichste ding dat yn jo salat is in laach nuttich (fisk, fleis), in sêne eftergrûn (tsiis, in ei) en mei in sûrheid (in appel, siedd griis). Yn 'e rêst, jo ferbylding neat nimt neat!
Yngrediades:- Ham 300 g
- Fertale tsiis 200 g
- Iten fan hûn 4 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Onions 1 pc.
- Marinated champignons 150 g
- Lemon 0,25 pcs.
- Smaak 250 g
- Pepper swart grûn 4 knip
- Salt 0.25 tsp.
- Stap 1 Foar sa'n salad nimt: ham, smelse tsiis, aaien, in lytse sipel, medium apples mei sûre marinearre paddestoelen, fjirde fan in citroen, sûker, piper, sâlt.
- Stap 2 Ijgen koekje hurd, sawat 7 minuten nei it sûkjen en te reitsjen op in grutte rôt.
- Stap 3 Ferlitte de skie út 'e skelp en snel yn lytse kubes.
- Stapje 4 Iepakken fan apples op in grutte rôt en skepe sit lemonap op har.
- Stap 5 Finely-smok-tsjok mei in mes.
- Stap 6 Pilze spielje mei wetter en smyt elke pilúst yn 4 dielen.
- Stap 7 Falle de tsiis foar 10 minuten yn 'e frije en set it op in grutte rôt.
- Stap 8 Foegje in lytse sâlt en piper oan 'e sûker. Stir.
- Stap 9 Ljeare de lamke lizze.
- Stap 10 Sliepe de laach fan ham en elke folgjende sûker.
- Stap 11 Fierder lizze de sipel.
- Stap 12 Folgjende lagen om applen te legen.
- Stap 13 Marinearre mollen.
- Stap 14 It laach fan ferwurke tsiis.
- Stap 15 En de lêste lizze is de aaien. Sop mei sûker en piper.
- Stapje 16 Slaad de salat yn 'e kuolkast foar op syn minst 1 oere, en foarkar yn' e nacht.