- Miel - 130 gram
- Eieren - 4 stikken
- Sûker - 150 gram
- Milch - 300 Milliliter
- Butter - 20 gram
- Cherry - 500 gram
1. Tsjerken moatte sorteare wurde, goed gewoopt en in bytsje droech. Slaak de bonken fan 'e kirst. 2. Set 2 kijfûzenpoaten fan sûker foar de swiete kirst. Set de rest fan 'e sûker yn in bôle. Beat de aaien dêr en slachtsje mei wiskjen oant in homogene massa krigen is. 3. Sielje it miel. Yn lytse dielen add it miel oan 'e aaien en stjoere stil, sadat gjin klompen bliuwe. Doch de molke yn 'e tee. Stip de tee oant glêd. As gefolch dêrfan moatte jo in slach krije. 4. Fertie it bakken mei bûterje en spylje in lytse sûker. Set de kirsten boppe en sette de oerbliuwsels fan sûker op 'e kirst. 5. Blomke de sûchke cherry mei de dau. It oven te foarkommen en de filling dêr yn sette. De dessert is bakt foar sa'n 35 minuten. Ready dessert mei kirsten kâld yn 'e foarm. Koekje en jo heulende freonen.
Tsjinsten: 6-8