- Reis - 125 gram
- Brokkoli 750 gram
- hynder boarst - 360 gram
- oaljefolle oalje - 1 st. in spoonful
- Hüsebrühe - 300 Milliliter
- mango - 1 stuk
- chili peper - 1/4 stikjes
- cream - 100 gram
- Cashewnuts - 50 gram
- Sâlte - 1 te smaakjen
1. Rûke rice neffens de ynstruksjes op it pakket. Spjalke de brokkoli en snijje yn lytse blommen, koelje foar 10 minuten yn siedende wetter. 2. Slaen de boarst, droegje it, snipe yn middele stikken, briede yn heale oalje, giepe houtbrún en kieze foar sa'n 10 minuten. 3. Mage de mango yn lytse stikjes (lit in pear stikken om it skûtel te dekken). Finke de chili-piper. 4. Mienskip yn mango purée, sûker en chili. Folje dizze gemak mei hûnenbrosken, sâlt. Sprinkle mei nuts, lekkere brokkoli en stikjes mango. Dien mei gekke riis.
Servyen: 3