- Chicken - 1 stuk
- Kauliflower - 1 stikje
- Wetter - 7 poppen
- Milk - 1-2 poppen
- Miel - 1/3 glês
- Fresh petersje - - te tastean
- Sâlt, piper - - Smaak
- Gekke tsiis - - te smaak (fakultatyf)
Prepare alle yngrediïnten. Immen meitsje in reservearje dat de mannichte mjit ôfhinkliket fan hoe dich de soap dy't jo wolle. Hoe mear jo wolle sop - hoe mear moarns. Fill it hurde mei kâld wetter, set it op in flugge brân, bring it nei in koel, dan ferleegje de waarmte en koekje oant de hûd is sêft (in totaal fan sa'n 40 minuten). Wylst it hout brea wurdt, splitje wy de blomlêzers yn blomstiennen, en de stielen fan koals wurde yn stikken deselde grutte lykas de bloeiens. Ienris de hûd is klear - wy krije it út 'e siel. Broer de sâlje om te tastejen. Wy sette blomlêzers yn 'e siel. Wannear de roazens mei blomlûkers krijt - oanferve miel oan 'e bôle en snel it mjittich oant it lyts is. Ik hoopje dat de mannichte mjit ôfhinklik fan de winske tichteens fan sop. Hjirnei geane wy werom nei it sûpe hynt fleis (fansels, net fan 'e hiele hûn - en, bygelyks, allinich út' e boarst of skuon). Koken foar sa'n 5 minuten op middeler waarm, en foegje mekoar oan 'e sop. Koekje oant de sêftens fan blomlêzers (foar in oare 5-10 minuten, net mear), mar in pear minuten foar it ein fan it koekje, sille wy de sop reitsje foar sâlt en piper. Ready soup jouwe wy in pear minuten om ûnder it lid te stean en dan tsjinje, daliks direkt oan de partijplaat oanmeitsje in lytse tsiis en frisse krûden (ik haw - pearels). Bon appetit!
Tsjinsten: 3-4