Cookies mei toffees Toffee binne ien fan 'e helderste oantinkens fan' e jeugd. Foar de earste kear ferskynde iris yn Sint-Petersburch yn 1902, wêr't it troch de Frânske konsonint Josyue de Mornas brocht waard, dy't de oerienkomst fan 'e leukens fan syn sûchten beoardielde mei de petalen fan' e irisblom, mei de namme foar syn sweets kaam. Yn Frankryk droech de iris de namme "taffy", út 'e Ingelske taal. It tafoegjen fan de iris nei de sûkelade leverje, krije wy in ûngewoane dessert, dy't benammen de bern fine.
Yngrediades:- Wetmole 200 g
- Sûker 100 g
- Kakao poeder 20 g
- Salt 0.5 tsp.
- Ei kieze 1 pc.
- Butter 100 g
- Sweets Toffee 100 g
- Sûkerpulver 20 g
- Stap 1 Foar de biskuit moatte wy: mûle, sûker, kakao, sâlle, aai, ferienige bûter, sûkerige sûchdieren en toffepulver en sûkerpulver.
- Stap 2 Skep alle droege yngrediïnten yn 'e bolle: miel, sûker, kakao en sâlt.
- Stap 3 Ferjit oant glêd.
- Stap 4 Foegje it aai en de fersteane bûter.
- Stap 5 Knead de elastyske dough.
- Stap 6 Snoeide de sûten yn lytse stikjes.
- Stap 7 Rôlje de ballen út 'e teat, elkoar yn in toffee.
- Stap 8 Rôlje alle biskuit yn 'e sûkerpulver en lei it op' e bakblêd mei paragrafen. Fan dit bedrach fan yngrediïnten wurde sa'n 25 koekjes krigen.
- Stap 9 Bake yn in foarbeheare oven foar oant 12 minuten oant 180 ° C. Caution! Binnen in heale toffe, foardat jo de lever in bytsje oan koel jouwe.