Chocolade mannik mei kurdballen yn 'e multivarkette As wie al te sjen, makket it multivar Polaris perfekt oerien mei de tarieding fan in breed ferskaat oan pies en keuken. Foarôfgeand oan har uterlik haw ik faak manicure yn it oven baaike, sa gau't ik tafersjoch fan in soart sûrmoleprodukten tafoege: Kefir, fermentearre molke, jogurt. No is it tiid om te probearjen om in mannichke yn in multivark te pakken, fral omdat de oven net fielt op it oven, en de lucht yn 'e keuken hat de loft net. Yn dit manicure haw ik besletten om de orizjinele oanfolling yn 'e foarm fan kurdbaltsjes te tafoege mei kokosnutteskippen. Ik joech dit idee út 'e orizjinele pies fan West-Ruslân - dûnsen. Sa as foardat dizze resipe kin brûkt wurde foar iten yn 'e oven, wêrtroch de bakke tiid ferminderet.
Yngrediades:- Kefir 1,5 tbsp.
- Eier kokje 3 pcs.
- Salt 0.5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Margarine 100 g
- Kakao-puder 4 tbsp. l.
- Sûker 1,5 tbsp.
- Wetmole 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp.
- Sûker 3 tbsp. l.
- Kokosnuss skjinje 8 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Curd 200g
- Wetmole 2 tbsp. l.
- Stap 1 Om de mannik te meitsjen, moatte wy de folgjende yngrediïnten: Kefir, semolina, mûle, sûker, margarine, aaien, kakao, hûske tsiis, kokoslippe, sâlt en soda.
- Stap 2 Manku reitsje yn Kefir, sâlje en sakje foar swelling.
- Stap 3 Foar de tarieding fan snoekbollen middelje tsiis mei ei, sûker, kokosnuorren en miel.
- Stap 4 Rôlje de ballen de grutte fan in grutte walnut, set yn 'e frizzer om te frijen oant 30 minuten.
- Stap 5 Ijsken en sûker wiskje nei in wyt skoe.
- Stap 6 Wy geane yn 'e smelse, mar net hege margarine, en dan soda, mei sûch of kittensap ferwûne. Meitsje de twa floeiende massen.
- Stap 7 Sifers yn in floeibere massa fan mig en kakao mingde, knead de tôge foar konsistinsje, lykas in pankoek.
- Stap 8 Chalice multivarki (ik haw in Polaris multivark) lûke mei oalje, de dau yn 'e gaten en it ferhiere de cottage-tsiisbalken, dy't se yn' e tee ferdylgje.
- Stap 9 It volumint fan 'e test waard úteinlik belangryk, sadat ik de 1,5 minuten de "Bake" modus set. Pies yn 'e multivarka hawwe gjin boppeboarne krûd, it is bak, mar bliuwt ljocht. Jo kinne de mannik omdraaie en 10 minuten yn it Multipovar programma rêden, de temperatuer is 120 graden.
- Stap 10 Wy meitsje de pakt manike mei in koer om te dûken, yn it bakje te ynsette en alles meiinoar te draaien.