- Húske - 400 gram
- margarine - 200 gram
- Wetmole - 480 gram
- Sûker - - te tastean
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- Sâlt - - smaak
Margarine is snijd, en rôp dan op in frijwat grut rôt, gemengd mei de wiped hûske tsiis, sâlt. Dêrnei mûle de massa mei miel en soda, en knete dan de tee. It moat rôle wurde en wurde yn sirkels sletten. Elk fan 'e dakken stutsen ien sûker yn sûker, en dan foldocht yn' e helte, sadat de sûker binnen wie. Dizze heale rûnte wer ien kant is yn sûker dip en falt, lykas yn 'e foarige tiid. Kieze de rânen mei dentines om se te sjen as fieders. De resultaten koekjes fan 'e cockerel drippe wer yn sûker, en lei it op' e sûkerblêd op en bakken oant kocht.
Tsjinsten: 10