- stokken fan unboarne bûter, keamertemperatuer - 1 1/2 pearen (12 kieltsjes)
- peanut bûter - 1/2 beker
- ljocht brúne sûker - 1/2 kop
- Sûker - 1/4 beker
- extract van vanille - 1 teelike
- grutte aai - 1 stikje
- miel - 1 2/3 poppen
- ei wyt - 1 stikje
- roasted peanuts - 1 1/2 poppen (as winsklik)
- berry jam of jam - 3/4 poppen
1. De oven foar 190 graden. Meitsje de twa bakblêden mei parsjespapier of silikonmatten. Yn in grutte mingdûker, peilbeuk, peanutebutter en sûker byinoar yn middelste snelheid foar 3 oant 4 minuten. Foart Vanilla ekstra en ei, dat bliuwt. Redigearje de snelheid fan 'e mieler en tafoegje moar, whisk. 2. Yn in bakje, smite 2 aaienwei yn in foam mei in gabel. Pake de grûn peanuts yn in oare bowl. Forme lytse ballen út 'e test. Dippe se yn in mingfoarm fan eprinsjes oant de balen folslein mei it gemak binne. Dan rôlje ballen yn smakke peanuts, as jo it brûke. Lege balken op taretbere pannen op in ôfstân fan 5 sm fan elkoar. Ljochtsjen elke bal mei de finger of it ein fan in houten lekker om in groep yn 't midden te meitsjen. 3. Bakke de bakjes foar 15-18 minuten oant ljocht-gouden. Set de fertige koekjes op 'e rack en kofje nei keamertemperatuer. Repeat mei de oare test. 4. Skeakelje de jam of jam yn in lyts keppe en bringe nei in koar oer heule waarmte, rûzje. Mei in lyts lofje folje de groepen yn 'e koekjes mei hurde jam. Litte kieze nei keamertemperatuer. Besparje cookies yn in dûbele kontener by kamertemperatuer foar 4 dagen of oant 2 moannen yn 'e kuolkast.
Tsjinsten: 20-30