Wy koekje de cookies "Matches" It "Matchstick" cookie-resipe is sawol ienfâldich yn 'e tarieding fan de tee, en wurkje yn it produkt fan' e wedstriden sels. Dêrom, as jo besykje om sa'n resept te meitsjen, ried ik jo drok mei geduld mei in protte geduld. En, fansels, ik kin net helpe mar omtinken jaan oan wat de oarspronklikheid fan dit resept is. Dit is fansels de foarm fan dit koekje, dy't ûntwurpen is om leafhawwers fan sûten te ferjitten de meast gewoane en echte wedstriden, wêrby't elke fan ús ferhalen en bernedeiferbliuwen hat. Dêrom hoopje ik dat de cookies jo oan 'e noflike en lustige momint fan jo libben feroarje, hoewol, miskien foar ien dy't dit net sa is. Yn dit gefal kinne jo in prachtige baly genietsje en nije oantinkens mei assosjearre ferwiderje.
Yngrediades:- Butter 200 g
- Wetmole 150 g
- Kartoffelstärke 150g
- Bakingpulver 1 tsp.
- Eier kokje 2 pcs.
- Sûker 100 g
- Sûkerpulver 2 tbsp. l.
- Chocolade zwart 50 g
- Chocolade wit 50 g
- Stap 1 Haad yngredientsjes: bûter, sûker, miel, aaien, wite en swarte sûkelade, bakpulver, puollere sûker en ierdekker.
- Stap 2 Foarste snie de bûter yn stikken en lit it ferweide.
- Stap 3 It miel, sterke en bakpulver.
- Stap 4 Trenje de jokke fan it eau.
- Stap 5 Foegje it fersteane oalje, 1 aaien en de skieden jolk nei it mûlgemik en mjit mei moarns.
- Stap 6 Wy sette de mingde tee yn in fiedingsfilm en sette se yn 'e kuolkast foar 20 minuten om it te kuile.
- Stap 7 Ferljochtsje de gekkee dau fan 'e koelkast en rôlje it ta in dikke fan 0,5 sm.
- Stap 8 Nim de lieder en snel de tee yn strips 8 sm lang en 0,5 sm breed.
- Stap 9 Lege de strips op pre-oalje of margarine en sprinkele mei miel-bakblêd.
- Stap 10 wiskel aaiwiten.
- Stap 11 Fertrearje de streken fan dau mei eau.
- Stap 12 Fergûgje sûker en ferwurke sûker.
- Stap 13 Sprieken mei in mingde fan strips en set yn 'e oven foar 10-12 minuten op in temperatuer fan 180 ° C.
- Stap 14 "Blankjes" foar takomstige wedstriden binne klear.
- Stap 15 Foarstreekje wy de swarte sûkelade yn stikken en sette it yn 'e mikrofoaveof of op it dampbad om it te lizzen.
- Stap 16 Wy dogge ek itselde mei wyt sûkelarje.
- Stap 17 Wy mokaem diel fan 'e "blanken" einiget yn swart, dieltsje yn wite sûkelade en set se op' e rige, sadat de sûkelade frije. Cookies "Wedstriden" binne klear!