- Cottage kroes - 230 gram
- Eieren - 2 stikken
- Semolina - 1 st. in spoonful
- Sûker - 1 Art. in spoonful
- Getroande aprikosen - 100 gram
- Raisins - 1 st. in spoonful
- Oranje - 1/4 stikjes
- Bakingpulver - 1/4 teaspoon
Wy setten yn in toptroch droeche aprikotten en in kryst fan kwartes fan in oranje, koel yn wetter foar 15 minuten. Wy ferwite droege aprikotten út it wetter, wy rôlje de rêst. Getroande aprikoten yn in blender om in konsistinsje fan smoargende ierappels. Yn in oare bôle, weiskje ús cottage-tsiis, droege aprikotten, mango, sûker, aaien, vanille en bakpulver. Foegje de rozen oan, mingje it - krije de dau. Wy fersprekke de tee yn it bakfoarm. Wy setten yn 'e oven, opwaaide oant 200 graden en makken sa'n 25 minuten oant gouden. Eartiids is koarnoleil mei droege aprikotten klear - in bytsje kâld, kinne jo tsjinje oan 'e tafel.
Tsjinsten: 3-4