- Peelede appels sûnder kearnen - 500 gram
- Softkeapen - 500 gram
- Yolk - 3 stikken
- Melted bûter - 50 gram
- Lemon citrus - 10 gram
- Cinnamon - 1 pinch
- Pudding mei vanilla smaak Dr.Oetker - 80 gram
- Manka - 25 gram
- Baking Iepen DokterOtker - 5 gram
- Protein - 3 stikken
- Sûkerpulver mei vanille smaak Dr.Oetker - 120 gram
- Raisins - 50 gram
Peelede applen snipe yn grutte stikken, oalje de foarm (25x30 cm) en jildich op 'e ûnderkant fan' e stikken appels. Cottage tsiis, jokjes, bûter, sest en sineam sette yn in bakje. Foegje it bakkenpulver, mingd mei droege pudding en mango, ming goed. Proteins slaan yn in dikke foam, stadichoan tafoegje pulverisearre sûker. Yn 'e hoartsmassa sjogge snoepige wite en rozen mei in wisk. Set it gemak op applen en sette yn in oven foar 150 oere opheefd en 30 minuten bakke. Nei it bakken moat de katoer in bytsje gekke wurde en hjit warm op 'e tafel.
Servyen: 8-9