- Miel - 4 poppen
- Sûker - 2/3 poppen
- Bakingpulver - 1 teeleksep
- Sâlt - 1 teelekse
- Kâlde bûter - 220 gram
- Big egg - 4 stikken
- Droege figen - 340 gram
- Pecan nuts (slaapt) - 1/2 poppen
- Apricot jam - 1/3 Glass
- Raisins - 1/4 poppen
- Zest 1 Oranje - 1 stikje
- Bittere chocolade - 60 gram
- Rum - 1/4 Glass
- Cinnamon - 1/2 teaspoon
Litte wy begjinne mei de tarieding fan 'e dough. Ming de mol, bakken puol, sâlle en sûker, foegje oan dizze droege mielebutter, wisk. Dêrnei add de aaien - en wiskje oant glêd wer. Wy knet de dauwe, wy foarmje sausage út. De filling is gewoan ienfâldich makke - yn 'e blender, grindje wy oan in unifoarm de figen, nuten, jam, rozins, sûkelade, sûkelade, rum en siertem. Wy rolje in lange saek rjochthoeke út 'e tee, yn' t midden we breide de filling. Slaak de wite. Yn totaal kinne sokke sausen stikken fan 10 makke wurde. Elke sausage is yn 6 dielen snukt. Rûte cookies setten op in bakblêd, bakken 15 minuten om 180 graden nei in betroubere krust. Done! Bon appetit :)
Tsjinsten: 4