- Potatoes - 600 gram
- Mushrooms - 400 gram
- Pork krêftmeat - 400 gram
- Koe - 400 gram
- Bulb - 1 stik
- Carrot - 2 stikken
- Ei - 1 stikje
- Miel 1/2 kop
- Plantenoal - 50 miljers
- Garlic - 4 Teeth
- Spices - - te tastean
- Milch - 50 miljers
- Butter - 20 gram
Wy kontrolearje oft alle yngrediïnten op it plak binne (hoewol't eat dat net is - it is net dreech, it leven leart lege feroaringen). Potatoes wurde kocht, lykas yn puree - snel yn lytse stikken en sied yn sâlt wetter oant kocht. Finke cutions en karotten. Eartiids sliep de poddestêden, kaem op in grutte rôt. Finely slikke sipel, karotten en knoflook foar in pear minuten briede yn grienteel (oant de transparânsje fan ounjes). Meitsje de poddielen oan it griente, mingje en stjoere foar sa'n 5 minuten op middelhehe. Fan ierappelpartijen meitsje wy yn 't middeis de meast gewoane puren. Foar griente en paddestoelen, tafoegje mingte fleis, reitsje en frisje foar sa'n 5 minuten. Yn mûrke ierappels add the half of our rice cheese. Fry it miel foar sa'n minuut yn in droege bier. Dêrnei ferfiere wy nei it miel wat fretten yn ús oare brânwapens - mingd, paddestoelen en griente. Ofslute mei in lid en stean foar 4-5 minuten. Wy nimme it formulier foar it bakken, lizze út op 'e ûnderste oanfieding fan paddestoelen, griente en mingde fleis. De twadde laach is ús smoardere ierappels oanbean. Uteinlik is de tredde laach in lizze glêde tsiis. Bake foar 15-20 minuten op 150 graden (oant de tsi is brún). Cottage pie is klear! Ljochte kâld en servearje oan 'e tafel. Pleasant!
Tsjinsten: 6-8