- Pork krêftmeat - 500 gram
- Beef minse - 400 gram
- Onions - 100 gram
- Baton - 1/2 stikken
- Eieren - 2 stikken
- Milk - 1 Glass
- Sunflower olie - 3 artikels. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
Peeled loft gewoan, feinlik kapje, mar leaver yn in fleisminder. Slices fan in loaf litte yn molke en litte op 10 minuten dat se gewoan wurden wurde. Yn in djippe skip mingje 2 soarten mingd, fied, aaien, krûm fan loaf, sâlt en piper. Stel de minne grûn. Fan it krêftmeier foarmje itselde yn grutte en foarm koppen. Se kinne yn breadcrumbs rôle wurde, en jo kinne as frjemd wêze. Meitsje de snoekjes yn in frettenpanne mei waarm sunflower oil en bryf oan beide kanten oant gouden brún. Dêrnei ferpleatse de snoekjes yn in skjinne pan, adde heal in beker fan wetter en koekje ûnder in sletten lid foar 20 minuten. Finished cutlets spread on plates and serve to the table. Bon appetit!
Tsjinsten: 8