Spicy salade Sangenaam salat mei in pikante smaak. In spesjale nota fan salat wurdt jûn troch de oanwêzigens fan grapefruit en kranberries. Grapefruit mei har karakteristike lytse bitterheid is yn perfekt harmony mei it gekke kokfilet. Cranberry falt ekstra salade oan de salade. Sawol grapefruit en krystbeammen jouwe it lichem mei de sa folle nedige vitamine C!
Yngrediades:- Chicken fillet 250g
- Grapefruit 0,5 pk.
- Olive olie 2 tbsp. l.
- Zitrone sap 2 tbsp. l.
- Froulike dill 15 g
- Cranberry frisse 30 g
- Salt 1 g
- Swart piper perfeart 1 g
- Swarte oliven 20 g
- Stap 1 Foar de tarieding fan sâlt, wy moatte grapefruit, hynderfilet, olives, kranberries, citroen, dill, olie olie, sâlt, piper.
- Stap 2 It grapfruit út 'e skelp út, divyzje yn skippen, fuortsmite fan de lobules. Yn lytse stikjes ôfnimme.
- Stap 3 Yn 'e saladeskaal mei de snijde grapefruit tafoegje de oliven dy't troch ringleken snuvelje.
- Stap 4 Foegje de wosken cranberries.
- Stap 5 Foegje tichtefoardige dill.
- Stap 6 Foar ferpleatsing, kombinearje de olivefûgel, citroen sâl, sâlt, piper.
- Stap 7 Koel de hûnfilet en snijde yn lytse kubes.
- Stap 8 Folje de saladesoanslach.
- Stap 9 stap goed.