Fekânsen

Om te begjinnen, ferjine gelatin mei kâld wetter (100 ml) foar 1 oere, ynkoartje de filets yn Yngredientsen ynkoart:

• Eieren - 7 stikken
• Ham - 50 gram
• Peas - 30-50 gram
• Koarn - 30-50 gram
• Cranberry - 30-50 grams
• Gelatine - 2 Art. spoons
• Greens - 20 gram

Ynstruksjes

Om te begjinnen, fergje de gelatinis mei kâld wetter (100 ml) foar 1 oere, yn 'e tuskentiid, de filets yn sâlte wetter koelje, en dan cool. Hâld de siel. Ijgen (rau) sûke mei soda en meitsje in gat yn elk mei in stomme kant. Ynhâld falt yn 'e plaat - yn dizze resepsje wurde de aaien sels net nedich. Doch de skelpen mei in waarm oplossing fan wetter en soda. Underwylst wurdt de ham yndield yn dûnsstikken. Gelatine moat oplost wurde yn in glês brok. Yn elke hoekje sette yn greens, krystbeammen, ham, poppen en mais. Dêrnei lit de smaak allinich en 12 oeren yn 'e kuolkast hâlde.

Tsjinsten: 7