Keuken slaaptoppen Yn it earstoan binne keuken, ferkocht as semi-fertroude produkt. Mar oer tiid, learde húshâldingen en erfde koppen learde hoe't se natuerprodukt thús koenen. Keuken koppen binne snelle, ienfâldich en altyd. Se kinne fretten of bakt, stean op in toskeppakje, dekorearre en servearre as in snack. En as de stikken grutter makke wurde, en de garnish is tsjinne mei friske griente of in salades, wurde de hûnkeksen nuggets, in folweardich twadde kursus. Kippe boarst foar it koekje kin marineare wurde yn alle spices. Foar itenjen makket krisers, crackers of corn flakes. En fansels kinne kuttjes mei in saus brûke, dat jo thús koekje kinne of klear wêze. Meat, kinne jo feinlik snoepje, lykas yn ús saak, of meitsje se fan mienste fleis. Hokker opsje jo kieze, jo krije in lekker en befredigjend skip, dy't de famylje en gasten it antwurd fine.
Yngrediades:- Chicken fillet 500g
- Onions 1 pc.
- Fresh dill 50 g
- Mustard Frânsk (mei koarntsjes) 100 g
- Koe hurd 50g
- Eier kokje 2 pcs.
- Breadcrumbs 100 g
- Sâlt 2 lintsje
- Pepper swart grûn 1 knip
- Stap 1 Foar it koekjen nimme: hynderfilet, hurde tsiis, sied, sânrête mei korrels, greens (jo kinne foar jo smaak).
- Stap 2 Kipfilet tinfoedich (jo kinne it yn in fleisminder ferwiderje of gebrûk meitsje fan in tarieding).
- Stap 3 Finely-smok-ûnnoed.
- Stap 4 Snit de greens.
- Stapje 5 Grate de tsiis op in fynboer.
- Stap 6 Ferjit de hûnfilets, greens, sipel, roastere tsiis, sâlt sâlt, sâlt. Stir goed.
- Stap 7 Whisk de hûnen mei in gabel, seizoen. Breedcrumbs te bereiden.
- Stap 8 foarmje in kastiel út it taret it legere fleis, de grutte fan in matchbox. Rôlje yn breidskatten, dûp yn in aai en wer yn bakjes.
- Stap 9 Sla op in beheine frettenpanne, fiede mei grienteel. Fry oan beide kanten oant gouden brún.