Fisk mei griente yn tomato Folle in protte is de kombinaasje fan fisk mei tomaten of tomato paste is net akseptabel, mar dyjingen dy't, fan 'e studintiid, as petear tomaten, daliks wurdearje en leafde foar dit skip. Om dizze produkten te tastejen binne itselde, mar fansels fiskje kocht mei har eigen hannen, mar mei friske griente, ja mei garnish is in folslein oare wille as dat kin wurde fan sprat fan in tin kinne. Sels de droege en net fersmoarge polloasje, kocht neffens dit resepsje mei tomato en griente, wurdt woldend en sûk, wurdt in sûkerige smaak fan woartels, griente en tomato oanbean. Besykje te fiskjen mei fekânsje en griente, en jo sille fergje dat ienris gewoan deze fisk yn 'e bôle roast, yn' e mâle of yn 'e pún smakke. Braize fisken mei tomato en griente is lekker hjitt, mar ferjit ek gjin smaak yn 'e kjeld, wêrtroch jo it foarkar meitsje as jo net genôch tiid hawwe. En as it in soad is, dan net fleske en it filet fan 'e boaien foarôf te iten koenen, dus dit skip sil noch mear tender wêze. As in sealdeskerm om te fiskjen yn tomato mei griente, kinne jo griene salat tsjinje, gekke potato's of gekke koarlieren.
Yngrediades:- Hake filet 800g
- Carrot 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 3 tbsp. l.
- Tomato paste 2 tbsp. l.
- Bay leaf 1 pc.
- Pepper geur 5 pcs.
- Karnaasje 5 pcs.
- Pepper swart grûn 1 knip
- Sâlt 2 lintsje
- Stap 1 Om dit skip te kreaze, kinne jo in wite fiskfilets nimme, lykas nôtingen, moargen, tomato paste en spices nimme.
- Stap 2 Wapen de fisken filets en snijje yn dielen.
- Stap 3 Koarntsjes rypje op in grize rôt, en snel de űnen yn healringen.
- Stap 4 Ferjit in grutte container fan fisk, sipel en moeras.
- Stap 5 Yn in grutte brânpanne heakje de grienteeil en lei de fisk mei griente. Koek ûnder de sluten lid foar 10-15 minuten.
- Stap 6 Dêrnei kinne tomato paste, suver piper, nekjes, bayblêd, sâlt en grûnpiper oanmeitsje. Stie goed en koekje foar in oar 10-15 minuten ûnder it lid.
- Stap 7 As jo in protte flüssigens krije, kin de ljepper fuorthelle wurde en wachtsje foar syn dielde evaporaasje. Sâltsje en piper oan smaak taheakje, fiskje mei tôt en griente in lyts krypje.