Fisk mei leeks

Peil de filets fan bonken, hûd, snelje yn kobes. Waskje 3 leeks, tin slikken. Yngrediades:

• Leek - 3 stikken
• Fiskfilets - 300 gram
• crème - 200 milliliter
• Butter - 40 gram
• sâlt, piper - - te tastean

Ynstruksjes

Peil de filets fan bonken, hûd, snelje yn kobes. Waskje 3 leeks, tin slikken. Yn in grutte frettenpanne lizze 40 g bûter en fûgels lizze en goed mekje, mar sâlt net taheakje. Koekje 4 - 5 minuten, oant de lea bij hast klear is, mar noch mar krêftich. Foegje de fisk, goed mingje en de lid diele. Koekje oant de fisk is net transparant. Add 200 ml smaak, sâlle en pfeffer, dan hâlde op in heule waarmte in pear minuten. Done!

Tsjinsten: 4