- Salmon filet - 6 stikken
- Soy saus - 1/2 tasse
- Oranje sûch - 1 glês
- Rice-wang - 2 artikels. spoons
- Sûker - 1 Art. in spoonful
- Cilantro (hurd) - 2 st. spoons
- Sesame oalje - 1 st. in spoonful
- Ginger (hurd) - 2 st. spoons
- Chili-piper - - te tastean
Meitsje alle yngrediïnten foar de Sineeske saus - alles útsein de salmfilet. Wite mingde, kinne jo sels in lyts keatsje whiskje, dat allegear krekt mingd wurdt. In lyts part fan 'e saus (sawat 1 lytse beker) wurdt gast - it sil noch hyltyd yn' e hûs komme. Prachtige, wosken stikken fan salmfilet leine yn in dicht sletten tas. Soargje de hiele saus dêr, útsein foar in lyts bedrach, foar oare doelen lizze. Troch it pakket opbringe - en it fiskje stjoere yn 'e kuolkast foar minstens 2 oeren. It oerbliuwende lytse bedrach fan saus wurdt yn in lyts búk gien, in koeweit brocht en kocht oer heal waarm oant likernôch de helte. Mei dizze saus sille wy de fertige fisk wetterje. Wy sette de smeitfisk op in blêd fan foel. As it bakken yn 'e oven - it is genôch 15 min by 180 graden, as op it griis - dan foar 3 minuten op elke kant. Wy foegje de fekke fisken fan 'e oven ôf, wy kieze it licht. Wy servearje, it wetterjen mei in saus fan in búk. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 6-7