- Fillet fan pollock - 400 gram
- Reade tomaten - 1 stikje
- Bulgaarse piper - 2 stikken
- Onion - 2 stikken
- Garlic - 2 s
- Kohlrabi - 1 stuk
- Sâlt - - smaak
- Pepper - - smaak
- Olive olie - 40 miljers
- Paprika droegje - 2 teaspoons
It filet fan myn Alaska Pollack, lit it wetter draaie. Gemalen wachtsje, wy skjinmeitsje. Gemalen snipe yn willekeurige grutte stikken en sette se yn in pan. Sâlt, piper en spielje mei oliveelje. Wy setten yn 'e oven en bakke om 15-20 minuten op 190 graden. Wylst it griente bakt - wy reitsje de polloedfilets mei in droech paprika. Litte de minuten foar 10 litte, sadat de fisk gewoane is. Ljochtsjend spielje mei oliveelje. As it griente hast hast klear is, sette wy de fisk yn 'e bakbak mei har. Bake in oare 10 minuten op deselde temperatuer. Och, yn 'e oven mei griente bakke, klear! :) Serve hot.
Tsjinsten: 4