- Kabbel - 1 kilogram
- Apples - 2 stikken
- Lemon juice - 2 artikels. spoons
- Frieze ginger - 5 gram (2 sintimeter fan frisse ginger root)
- Olive olie - 175 miljers
- Wyntrip - 4 artikels. spoons
- Mustard - 1 st. in spoonful
- Honey - 1 st. in spoonful
- Sâlt, piper - - Smaak
Kabbel tsjuster smyt, sâlt mei sâlt en knipet in bytsje. Snap de eipen yn dûnsstreken, skodzje de ingel op in fyn rôt. Yn in djippe skûle, mingje de yngrediïnten en gie it citroen sap. Foegje de piper ta tastean. Preekje it gasstasjon. Om dit te meitsjen, mûle de oalje, wyntsje, sânrêch en huning, en wiskje út 'e wisk. Sâlt it salade, mingje en tsjinje. Bon appetit!
Tsjinsten: 4-5