- Miel - 1 3/4 poppen
- Bakpulver - 2 1/2 teaspoons
- Sûker - 2 1/2 Art. spoons
- Sâlt - 1/4 teaspoons
- Butter - 6 Art. spoons
- Droege tsjerken - 1/2 kop
- roastere skiente - 1 teaspoon
- grutte aai - 1 stikje
- crème - 5 Art. spoons
It oven foar 220 graden foarkomme. Linje it bakblêd mei bakpapier, sette ôf. Yn in fiskerij kombineare moar, bakpul, sûker en sâlt. Foegje bûter en skip. Set it gemak yn in grutte skel, foegje kryst en citrokest, yn in lytse skelke, smite de aaien mei de smaak. Foegje de massa oan 'e miel fan' e mûle, rinich mei in gabel. As de tee te troei liket, adde mear smaak. It gemak moat net te lyts wêze. Rôlje de dau op in licht ferflokke wurkflak. Formearje in sirkel mei in diameter fan 15 cm, sa'n 2,5 sm dichte. Mei in skerpe mjit ôfbrek de tenei yn 8 lykweardige keallen. Skep de bôgen op in preeare bakblêd. Ljochtsjen oalje de bakstien mei smaak en sprinkelen mei sûker. Bake oant gouden brún, fan 12 oant 14 minuten. Kies in leuke klean op in bakblêd. Sla op it gat en kinne folslein fiele. Buns binne it bêst te iten op 'e dei dy't se kofje.
Tsjinsten: 8