- Tuna - 400 gram
- Soja saus - 1 Art. in spoonful
- Olive olie - 6 artikels. spoons
- Lemon juice - 2 artikels. spoons
- Garlic - 2 Slices
- Sesame oalje - 1 teaspoon
- Pepper en sâlt - te smaakjen
- Tomaten - 3 stikken
- Sâlte oalje - 3 artikels. spoons
- Sûpe pfeffer - 2 stikken
- Basil, dill, pearels op 3 tûken - 9 stikken
1. Stapje de marinade. Yn in lytse skip mingje de sojessoos, oliveelje, sesame oalje, citroen sap en pre-mines knoflook. 2. Mei papieren handdoeken sille wy it filet fan tonne sûpe. Dêrnei snoeide it yn steaks, sawat in dikte fan twa sintimeter. Steaks fan de tonne wurde yn flakte gerjochten set, mar marineade en twa tweintich reinigje wy yn 'e kuolkast. 3. De fruchtpanne foarkomme (net de frije pan mei oalje). Wy ferwiderje de knipseltsjes fan 'e steaks en ferleegje se nei de pan. Fry de minuten twa of fjouwer, oan beide kanten. Dan draaie de steaks op in plaat en dekke mei in lid. 4. Sikje de griente. Wy wachtsje poppen en tomaten, wy droegje it. Acht of fjirde tomaten meitsje wy tomaten. Peppen snel yn 'e heale, snijden yn dûnte streken. Yn in frettenpanne, yn oalje, snel friske griente. 5. Gemakjes wurde oerbrocht nei in plaat, sâlt tafel en frisse krûden taheakke. Steak wurdt neist de grienten pleatst.
Servyen: 2