Söödere toetsen In klassike Frânse toarst wurdt taret troch it roasterjen fan wytbrún, yndrukke mei aai-melkmienskip mei de tafoeging fan sinnamon. Wy meitsje in riker ferzje - mei in filling fan jam. De earste "spoaren" fan Frânse toetsen gean nei it Romeinske Ryk, yn de 4-5 ieu. De Britske master krige lykwols dit resept yn 'e 15e ieu, dus it brûken fan âlde brea. Wêrom wurdt de tosk neamd Frânsk - ik wit it net! Ik wit allinne dat hast elke lân syn eigen ynterpretaasje hat!
Yngrediades:- Brot foar toast 4 pcs.
- Ei kieze 1 pc.
- Milk 100 ml
- Jam 30 ml
- Cinnamon poeder 1 tsp.
- Bananen 1 pc.
- Butter 10 g
- Sûkerpulver 1 tbsp. l.
- Stap 1 Om toskens te meitsjen, sille jo wite brea nedich, better juster, molke, aai, bûter, jam en bananen.
- Stap 2 Kette de banen dy't nedich binne om de toets te dekken.
- Stap 3 Beat de molke en aai, add cinnamon en ming goed.
- Stap 4 Smar de jam oan beide kanten fan it brea en drukke se op elkoar.
- Stap 5 Mûle de bûter, dûkt it brea yn it melk-aai-ming en jout oant gouden op elk side.
- Stap 6 Foar it servearjen, spjirre de toarst mei sûkerpulver en dekorearje mei in banaan.