- Miel - 800 gram
- wetter - 3,25 beker (gebrûk fan dielen)
- Hefe droech - 2-3 teaspoons
- Sâlt - 1 teelekse
- grienteel - 4 artikels. spoons
- Sûker - 3 artikels. spoons
- Sinnamon, sûker, amand - 4 artikels. spoons (gemienskip foar smaak foar yndruk)
1. Dieldûke yn 1.4 beker wetter mei sûker, gie yn in bakje en in heale miel, tafel 2 kaaien wetter, sertiidsje de dau en makket op syn minst in oere om te gean. 2. Nei in oere, smyt de tee, add 1 mear glês wetter (of in bytsje minder), oalje, sâlt, oerbliuwende moar. Reek it dûnsjen oant folslein glêd. Hâld it mei in doek en lit it in twadde kear opkomme (sawat 1 oere). 3. Dûkt de klomp. Snel de fertige dau yn 10-12 rollen. Jou har in lyts fit. 4. Foechje de oven oant 180 graden, fetje de boeren mei in boarst mei wetter, set op in fette bakbak en bake foar 15-25 minuten, ôfhinklik fan de grutte fan de rollen. 5. Already ready rolls slightly cool. Sels mei in heule skerpe mjitte snie elk heal yn 'e helte. Snits de slach mei wyt wyn of melk molke (as winsklik), spjirre mei sûker, sâlt, smoarge almonds, ensfh. 6. Stel de halven op 'e bakbak yn' e oven foar in oar 15 minuten. Alle pear minuten soargje derfoar dat de crackers net te tsjuster wurden wurde. Done!
Servyen: 10-12