Stokken fan sûke ierappels

1. De oven nei 220 graden foarkomme. Wapje de panne mei parsjespapier en fetje Yngrediaden:

• fan sûke ierappels - 900 gram
• ei-witen - 3 stikken
• Spice mixture: droege oregano - 1 1/2 teaspons
• getroegd thyme - 1 teelike
• Knoflookpulver - 1 teeleksep
• Sâlt - 1/2 teaspoonfuls

Ynstruksjes

1. De oven nei 220 graden foarkomme. Linje it itenblêd mei parsemin papier en fetje it mei oalje. 2. Sûde ierappels yn in mikrofoaveof yn in kontener meitsje, dûbel en bakke foar 2 minuten. Stimje leaver en bakken foar in oar 1 oant 2 minuten. Lit 5 minuten stean. Sla op it skûtel. Meitsje alle spesjalisten yn 'e itenproses en sliepen se. 3. Yn in grutte skelke, smite de aaiwiten yn in foam, foegje in mingfoarm fan gewicht en fiskjen. Dip de sûke ierappels yn 'e aaigemerming. Lege yn ien laach op 'e teibere bakblêd. Bake foar 10 minuten, dûke dan mei in spatula en bakje oant gouden brún yn tsjuster, sawat 15 minuten. Slaen fuortdaliks.

Servyen: 4-6