- Grutte tomaten - 2 stikken
- Peppers sûch - 2 stikken
- Olive olie - 2 artikels. spoons
- Onions - 1 stuk
- Garlic - 2 s
- Grûnmelmen - 75 gram
- Rice - 350 gram
- Raisins - 2 Art. spoons
- Sprig fan mint - 5 stikken
- In bosk fan parsielje - 1 stikje
- Sâlt, piper - - Smaak
Wy begjinne koetsje troch rinzen te rinnen mei siedend wetter en litte wy 3-4 minuten. Wy snijje de topen fan tomaten. Wy nimme it flêsk út 'e tomaten, mar wy geane it net fuort - it sil noch altiten nuttich wêze foar ús. Wy sette de orizjinele konteners fan tomaten op papierservices - litte se dripke. Peppen snijden yn 'e helte, suvere fan sied en membranen. Folje de poppen yn in bakfoarm. Ljochtsjend spielje mei oliveelje. Zwiebelen en knoffel lekke snel. Finelytop mint en pearels. It oerbliuwende fleis fan 't tomato is fein hout. Raisins komme út siedende wetter, droech op papieren handdoeken. Fry lek en knoflook oant gouden. As de sipel en knoleoil zazolotyatsya - tafoegje yn 'e panne grûnmelingen. Wy stelle lykwols net alle - 2 tbsp. l. leave, wy moatte noch. Dêrnei meitsje de pulp fan tomaten, rozen, reizen en greens oan 'e brânende pan. Stir, in pear minuten op te heakjen en út 'e heul fuortsmite. Set tomato-peppers yn in bakfoarm. Mei in teaspoon stipe wy it griente mei ús stof fan 'e frettenpanne. Wy sette yn 'e oven foar 20 minuten, de temperatuer - 200 graden. Wylst it griente yn 'e oven binne, brûk in blender om de oerbleaune amands en in lyts pearels te grinderen. Nei de earste 20 minuten fan it bakken nimme wy it griente út 'e oven, spreke de friske grûnmelems mei parsley op' e boppekant en stjoere se nei in oere 20 minuten nei de oven. Done!
Tsjinsten: 3-4