Salade "Anastasia" út Sineeske sâlt: ienfâldich, lekker resept
Dizze salade is perfekt net allinich foar kenners fan sûnens, mar ek foar dyjingen dy't gewicht wjerhâlde wolle, om't de kombinaasje fan griente en proteinprodukten perfoarst it lichem sêdt, sûnder dat it mei lekker kaloaren te laden wurdt.
Nije yngrediïnten:
- Sineeske koel - 1 medium pc.
- Boiled ham - 300 g
- Boiled hynderfilet - 2 heuvels;
- Karotten yn 'e Korea - 100 g
- Keiende aaien - 2 pk.
- Ofkoart walnuts - in hânfol;
- Lichte mayonnaise of sûker - 100 g
Hoe kinne jo ite?
Pekingkokje moat sa ticht mooglik makken wurde, dan set it yn in saladesfeart. Boeiske ham is yndield yn dûnte strips en, yn 'e mande mei koreaanske woartels, wurdt tafoege oan Sineesk salat. Boeiente boarst is ek yn strips te besunigjen (besykje de stikken te grut te meitsjen). Ieten wurde rôve op in grutte rôt. De resultate komposysje moat folle mei mayonaise of sûker en folle mingd wurde. Done!
It twadde resipe foar skerpe salade út Sineeske koar
Dizze opsje is ek passend foar dietary nutrition, omdat inkele yngrediïnten perfekt ferbetterje metabolisme en jouwe de lean lichems en krêft.
Nije yngrediïnten:
- Smokke spek (sûnder fet) of hûnbrêge - 500 g
- Sineeske koel - 300 g
- Frjemde tomaten - 2-3 pcs.
- Nederlânsk makke - 100 g
- Apple-siedigens (kin ferfongen wurde troch wyn) - 1 tbsp. l.
- Sâlte oalje - 3 tbsp. l.
- Mustardpast - 1 tsp.
- Sûker, piper, sâlt - te tastean
Hoe kinne jo ite?
Pekingkok moat fein beuken wêze en yn bulte skûlen foar salade sette. Smokke spek is yn 'e foarm fan strassen snitten of wy snijje by de fibers. Wy snap tomaten yn dunlike slitsjes. Kieze moat rôle wurde op in fynboer. Wy stribje mei alle yngrediïnten.
No is ús taak om in skuon te meitsjen, dy't in ungewoante smaak oan 'e salat jaan sil. Hjirmei, mingere syr mei groappe oalje en apelkeiderig. Jo moatte reitsje oant jo in unifoarme konsistinsje krije. Oan 'e ein moatte jo sâlt, piper en sûpe in bytsje. Yn guon resepten wurdt dizze oansluting ferfongen troch gewoane mayonaes, mar it is al neffens jo fermelding. Dêrnjonken is der hast itselde saladesrezept, it iennichste ferskil is dat de smoarge boarst ferfongen is troch gekke salm. Fansels sil de smaak sterk wizigje, mar de salat belooft it net minder smakel te wêzen. Sa is it in wurd te besykjen!
Salade út Sineeske koar, sa't jo al begrepen hawwe, in seldsume kombinaasje fan goede en smaak. In oar foardiel fan dit skûtel is dat it kin feilich op in festive tafel tsjinne wurde, om't it bliuwt en sierlik.