It resept foar Brynza Brynza Brynza - in produkt, tige nuttich en ferneamd sûnt âlde tiden. Yn Ruslân waard tsiis lang en in soad makke. It iennige ferskil tusken it en de moderne tsiis is dat it minder sâlt wie. De Dútskeers sochten sa'n tsiif dat se besletten binne te tankjen mei Rusich tsiis. Der binne in soad resepten dy't brynza brûke. Ik suggerearje it hjoed te koken neffens it Bulgaarske resepsje. Brynza smaak mei sûker read piper, add butter en bak yn it oven. Mei dizze behanneling wurdt it in soad, sêne, mei in karakteristyske smaak fan smaak.
Yngrediades:- Brynza 300 g
- Butter 50 g
- Pepper reade grûn 1 teasp.
- Stap 1 Om it skûtel te meitsjen, moatte wy tsiis, read rots piper, bûter.
- Stap 2 Slaen de tsiis yn strips 1-1,5 sm dik.
- Stap 3 Lit it perkmaat yn strips en oalje. Set de tsiis op 'e bûter. Top mei in lintsje fan read rots piper en leine dûnse platen fan oalje.
- Stap 4 Druk de tsiis yn paragraaf "snoep".
- Stap 5 Lege de tsiis yn in fjoerwurkfoarm en bakken op 190 ° C 8-10 minuten. As jo foar in langere tiid in cheese bakke, sil it droeger wurde, mar it sil in spesjale smaak en smaak krije. Jo kinne besykje twa opsjes te besykjen.
- Stap 6 Tsjinje dizze tsiis yn pergamint.