Kittels út 'e ierflakken mei kambodonken In oare fariant op it tema fan leanfiskers. Dizze tiid yn 'e komposysje: flakken, paddestoelen, katoen, moeras, sipel en greens. Oatmeal yn dit gefal folget de missy fan in hynder, dat is, "bindet" alle grienten mei-inoar. Somtiden, om fegetearjende mansken te befestigjen, smaakje of moar te foegjen. Mar yn dit gefal jouwe de flokken ek in bepaalde smaakbasis. Breading kin ek oars wêze: miel, grûnwetter en even seesamen. As jo fegetaryfûgels in bytsje dûn en útbrekke yn breed, binne sokke knipselen tige swier - besykje in lyts miel te oanjen. En as dat net helpt, meitsje dan pankakes fan har! De koekoptops binne ek opsjoneel: briede yn in pan of bak yn 'e oven. Yn it algemien is it plak foar fantasy yn it koets altyd leech.
Yngrediades:- Oat flakten 1 tbsp.
- Cilantro friske 0,5 bûn
- Salt 0.5 tsp.
- Pepper swart grûn 0,25 tsp.
- Sunflower ferfynt sunflower olie 50 ml
- Knokje 1 nekke
- Onions 1 pc.
- Potatoes 1 pc.
- Mushrooms kampongnen 300 g
- Wetmole 100 g
- Stap 1 Foar sokke snokken nimme: flokken, grutte ierappels, sipeltsjes, knoblaaksjes, rûse shapminony, koriander of pearels, sâlt, piper, oalje.
- Stap 2 Oat flokken siede wetter mei in taryf fan 1: 1 en leave foar 30 minuten.
- Stap 3 Peel lûd, ierappels en knoflook. Om te reitsje op in grutte rôt.
- Stapje 4 Witte de greens en feitsje mei in mes.
- Stap 5 Mosseltsjes feine hapke.
- Stap 6 Mingje yn in djippe skelst mei sâlt flokken, piljes, ounjes, ierdappels, knoflook en krûden greens. Pepper, sâlle en grûn mûle.
- Stap 7 Ut it griente mingde fleis om knipsels te foarmjen en rôlje se yn moar.
- Stap 8 Slaen de knipsen foar 4-5 minuten op elke side oant gouden brún. Slaen mei garnish, salade of as in apart skûtel.