Grilled Mackerel

As jo ​​folsleine karkassen makrele hawwe, skjin en skieden de filets. Mienskip yn djippe soarten. Ynstruminten:

• Makrele - 4 stikken (Jo kinne folsleine karkassen fan mikelel nimme, of jo kinne bestānje.)
• Sâlt - 1.5 teaspoons
• piper swart grûn of in gemamming fan poppen - 0,5 teaspoons
• oaljefolle oalje - 2-3 Art. spoons
• reade wyn - 100 gram
• gemikting fan droech Provenkaal krûden - 1 pinch

Ynstruksjes

As jo ​​folsleine karkassen makrele hawwe, skjin en skieden de filets. Mienskip yn in djippe kontener fan sâlt, piper, smaak, fekânsje oalje. Mei it resultaat fan it ûntwerp dekke de filets en falt 15 minuten. Grill grate licht oalje en fersprate dêrt it fillet.Zharim op net hiel heale koals foar 15 minuten. Yn it proses fan fretten, sprekje de filet mei reade wyn.

Servyen: 4-6