- Reis foar sushi - 100 gram
- Eipereis - 20 miljers (fakultatyf)
- Nori blêden - 4 stikken (swart, rollen rôlje yn har)
- Sûk foar sushi - 150 gram (avokado, reade fisk, krabpiet, krabsticks, komkommers, crème tsiis - wat jo wolle)
- Ginger - 50 gram (foar yntsjinjen)
- Wasabi - 10 gram (foar yntsjinjen)
- Soy saus - - te smaak (foar yntsjinjen)
Jo moatte begjinne mei de tarieding fan yngrediïnten. Rice foar sushi moat kocht wurde as oanjûn op it pakket, en foegje dan in lyts rice-essens om de smaak te ferbetterjen. De stuffing foar de rollen moat yndrukt wurde yn dûnse brusochki. De filling kin praktysk elk wêze, mar beginners reagearje ferskate kombinaasjes fan kikkert, reade fisk en avocado. Wy nimme in tapyt foar rollen rollen. Wy sette dêr in blêd fan nori. Kocht oant kocht en folslein koerde riss foar sushi wurdt evenredich oer it hiele gebiet fan 'e nori-ferdiel ferlante, allinich in lyts bedrach fan lege romte op' e rânen (foar falt). De rice-lagen moat dünn genôch wêze, oars kinne de rollen geweldig en ûnsjoch wêze. Oan 'e oare kant fan' e râne fan in flach fersiere wy in bytsje fan in stof. Wy begjinne de rol te rollen, lykas yn 'e foto - wy lûke it út' e noardkant ... ... en sûkerje it ... ... sa as dit. Wurden ferklearje dat proseduere is dreech, hoewol der is neat yn 'e hurde - sjoch op' e foto's foar dúdlikens. Wy wekker krekt deselde manier as bygelyks pankoeken, dus neat yngewikkeld. As gefolch dêrfan moatte jo in worst krije yn 'e tapyt foar wrapping. Rôle de worst op 'e tafel, jou har in minne om te lizzen, sadat it blêd tegearre keppele wurdt. Dêrnei ferwiderje wy de woarst út 'e tapij en snel it yn lytse rollen mei in skerpe mûs. Echt, dat is de hiele smaak. Hjirmei ferpleatse de oerbliuwende nori-blêden en meitsje rollen út 'e beskikbere yngrediïnten. De earste pankoek kin útkomme mei in klok, doarst gjin sin - jo moatte in pear kear probearje om te begripen hoe't it dien is. As regel, sels mei begjinners, fan 'e tredde oant de fjirde kear kinne jo wite prachtige rollen wekke. Serve rollt mei marinearre ginger, soja saus en krystbei wasabi. Bon appetit! ;)
Tsjinsten: 5