1. Mefruchtigens mei druven.
It sil nimme :
300 g hûd pulp
200 g druven sûnder piten
300 g sauerkraut
1 knob fan knoflook
1 \ 2 teaspoon cumin
3 kijfans sojusoas
4-ietopen grienteelje
pynlik fan grûn chili
Tarieding:
Marinade - add sliced knokke en chili yn de sojessoos. Pork snijde yn koarte strips en marine foar 10 minuten. Kieze koar, tafel 2 oseaunen fan oalje en sette dieltsjes. Yn in frettenpanne heakje de oerbliuwende oalje, set it fleis tegearre mei de marinade en frije, rûn, foar 5 minuten. Foegje oan it fleis kimen en druven, frije nochris 5 minuten, dan set it boppe op 'e ko.
2. Meat sticks.
Jo moatte:
Foar de test:
2-3 glês miel
0,75-1 giel molke (of wetter)
1 aai
250 gram fleis (swart, hûn)
1 onion
0,5 pakken sâlt strie
Sâlt, piper
Gemalenoal foar fretten.
Tarieding:
- Skeppelje yn in bôle, meitsje in groep yn, gie yn lyts stikken aaien, sâlt en, yn in lyts molke smyt, in elastetyske teig kniet.
- Set de teed op in fleurige boerd en rôlje it yn in dûnte laach. Dêrnei wurdt de dough yn strippen 3-5 sm breed.
- Wite fleis, droege mei in papier servet, troch in fleisminder tegearre mei in bulb troch. Sâltsje, piper, spesjaljes, ming goed taheakje.
- nimme in bytsje mûsklik fleis, "kleide" it op strassen, en ferwiderje dan in streekje fan dough. Meitsje sa "snails" út it hiele spul.
- "snuysje" briede yn in foarhelle djippe brânpanne yn grienteelje oant gouden brún. As de "snijen" wurde út sûkerslaggen opsteld, dan moatte se 10-15 minuten nei de oven brocht wurde.
Wetter of molke foar tûk is better om waarm te nimmen, mar kâld, sels iis. Dizze dau bleau frisse en draacht net út. Om de tast elastysk te meitsjen, sette 2 kijfoppen fan fekânsje oalje oan of de doaze yn in tas en sette 30 minuten
3. Fastfood-snack Griene penechki.
It sil nimme :
2 kokumber
100 gr. chicken fillet
1 \ 2 bulbs
3 sprigs fan grien
1 oseaan sojessoos
1 Esslokje fan ljocht-mayonaise
1 tafelbedriuw oalje
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Snijde feilige hynderfilets en tongeltsjes, dan frije yn fekânsje olie 5 - 7 minuten. Eerlijk cool, toegekoopde petersilie, soja saus en mayonaise, mingje. Kikkers snipe yn paragrafen 2 - 3 sm lang, nimme de kearn út. Folje de kikkert mei in filling en dekorje mei greens.
4. Delicious saladesrezept Inspiraasje.
It sil nimme :
500 gr. unbefredige krimp
200 gr. ham
2 kokumber
1 tomato
100 gr. kaas
4 ottobone mayonaise
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Shrimp de gekke en reinige. Ham, kokumber, tomato en tsiis ôfstutsen yn strips. Kombinearje alle yngrediïnten, sâlt foar smaak, tafoegje spices en seizoens mei ljocht-mayonaise.
5. Rezept foar salade.
It sil nimme :
200 gram ham
200 g smokke hynst fleis
200 g bebouwde bannen
100 g mais
100 g fan tsiis
100 g olives
1 knob fan knoflook
bûn fan dill
100 g fan mayonaise
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Ham, smokte hûn en tsiis yn kubes snupe. Snel de oliven yn ringen. Dill de dill en knoflook. Kombinearje alle yngrediïnten, sâlt, spesjaljes en seizoen mei mayonaasje oan.
6. Soup mei beanen en mingde fleis.
It sil nimme :
200 g mingd fleis
200 g fan stringbeammen
100 g mais
1 potato
1 karotte
1 onion
1 tbsp. l. oaljefolle oalje
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Knipe ierappels yn kubes, karotten en loftringen. Minteare briede 5 minuten mei bûter, sâlje en spesieren, add carrots en lûken, smite en litte 1 liter wetter. Wannear't it wetter krijt, fied potatoes, koekje foar 5 minuten, dan bannen en mais. Koek foar in oar 10 minuten.
7. Lentil sop mei kroutons.
It sil nimme :
150 g pork
200 gram fan brisket
10 g spacon
200 g linsels
2 tongersdei
1 karotte
1 tbsp. l. bûter
300 g rye bread
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Brisket en sarkofoarch yn kubes ynsette, 2 lit wetter wetterje en koekje foar 30 minuten. Lentilen wosken, yn in kuulke mei brún set, koekje foar 30 minuten. Ynienen en woartels snipe yn kobes, fry yn oalje foar 5 minuten en oan 'e sop taheakke. Koek foar 15 minuten. Snap it brea yn grutte kubes. It droege briede panne foarkomme, it spek te fretten oant frisse. Brûk dan noch brea, fyzje foar 5 - 7 minuten. By it servearjen, sette spiisde spesjale en rye kroutons yn elke plaat.
8. Leef mei ierappels en piljes.
It sil nimme :
300 g beeflever
500 g fan ierappels
100 g fekzels
2 tongersdei
4 tbsp. l. oaljefolle oalje
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Koartje de ierappels yn in unifoarm, skodzje en snel yn grutte skippen. Mushrooms en ounjes snipe yn slizen en fry foar 2 tbsp. l. Fekânsje oalje 5 - 7 minuten. Leber snijde yn skippen en fris foar 2 tbsp. l. Fekânsje oalje 5 - 7 minuten, en foegje ierappels en lûkjes mei paddestoelen en briede op hege waarmte 5 - 7
minuten.
9. Eardere beef.
It sil nimme :
600 g beef
140 g lard
50 g fan tsiis
60 g bûter
bosk fan parsley
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Beef en sûker snipe yn heule diken. Slaen de tsiis op 'e rôt. Yn 'e panne, smel de bûter, lizze in laach fan fett, op har - skiven fan fleis. Sâlt, sâlt, spiisje mei tsiis, peterske, leine it beam fan it fleef ensf., Sette op 'e lêste laach fan it fleef stikjes fan bûter en simmer op lege hite ûnder it lid. Nei 30 minuten is dit lekkere skip klear.
10. Macaroni mei bannen en woartels yn hastigens.
It sil nimme :
200 g pasta
100 g spacon
100 g gekocht
100 g bebouwde bannen
3 tomaten
50 g fan tsiis
1 onion
4 knokjes fan knoksel
bosk fan parsley
5 tbsp. l. oaljefolle oalje
sâlle, spesieren om te tastejen.
Tarieding:
Kook de pasta, lûke it wetter en fied it oaljefolle oalje. Bacon, walfiskfeart, sûpen en tomaten snel yn kubes, smite de knoleipel en parsley en wachtsje de beanen. Bacon rint yn in frettenpanne, fretten tongersdeitemint foar 5 minuten, snoeien foar 5 minuten, en foegje dan tomatoes en bûter en fûgels foar 15 minuten, fjouwe makaren, bannen, knoflook en petersje 5 minuten foar it ein. By it servearjen, sprekje mei rôtke tsiis.