- Fiskfilet - 700 gram
- Pic - 1/3 poppen
- Bread wit - 2 Slices
- Ei - 1 stikje
- Wetter - 1 glês
- Griene sipel - - Smaak
- Dill - To taste
- Miel - 3-4 Art. spoons
- Sâlt, piper - - Smaak
- Olie - - te tastean
Prepare alle yngrediïnten. Ik brûkte tilapia filets, mar jo kinne oare fisk brûke. Rice koekje oant kofje en koel. Fiskfiolet mei in fleisminder of in fiedingsprosessor wurdt yn mines fleis feroarsake. Wy sette it aai oan 'e stof. Siel mei sâlt en piper om te tastejen. Brot sied yn wetter, druk dan it wetter en foegje de pulp oan it mines fleis. Foegje de snoekdol ta. Wy sette ek hapke griene zwanen. Uteinlik it ierdbeien oan 'e koel oanbean oant kocht en koelde rys. Gruttich mingje. Wy foarmje lytse knipsels út it resultaat fan it minste fleis. Wy falle de snoekjes yn miel of brea. Yn in frettenpanne sette wy in lyts oalje op, sette ús koppen dêr. Fry de patties oan 'e kant foar sa'n 5-6 minuten, dûke dan en rinje itselde mei de oare. Foar de folsleine readens en rûchwei kleur. Done. Bon appetit! :)
Tsjinsten: 3-4