- Tomaten - 5 stikken
- Bow - 1 stikje
- Garlic - 2 s
- Red chili peper - 1 stikje
- Tomato paste - 2 artikels. spoons
- Sûker - 1.5 Art. spoons
- Gemalenoal - 2 Art. spoons
- Balsamyske sûch - 2 artikels. spoons
- Sâlt - - smaak
1. Sels goed en skjin griente. Dêrnei moatte tomaten yn 'e helte snuurt wurde. Fuotstik fuortsmite. Kip de heule yn lytse skippen. Nim de kearn en siedden út fan it piper. Yn in aparte bôle, mjit alle griente mei sûker, sâlt, sûker en bûter. Op it bakblêd lizze de foel en lei ús griente út. Oven om te heakjen oant 180 graden. Set it griente yn 'e oven foar heal oere. 2. Nim de griente út 'e oven en koel in bytsje. Set alles yn 'e itenprozessor en grindje it. Hjir hinget alles alles op jo winsk. Jo kinne de massa oan in puere state stekke. Of nei de steat fan lytse stikjes. 3. Oerstapje de grûnmassa nei in bôle. Foegje de tomato paste. Nei smaak sâlt en sette de swarte piper. Skeel fluch en gewoanlik meitsje wy in prachtige saus foar ús lykwols geweldige fleis.
Tsjinsten: 3-4