- Squids - 300 gram
- Chicken Breast - 300 gram
- Sels - 20 gram
- Crème 10% - 100 gram
- Tomaten - 2 stikken
- Bulgaarse piper - 1 stikje
- Chili-piper - 3 stikken
- Butter - 20 gram
- Corn - 100 gram
- Carrot - 1 stikje
- Onion - 2 stikken
- Swarte piper - 1 stjit
- Planteel - 20 gram
- Spices - 1 pinch (Foar elke smaak)
It is tige wichtich om de sesje en tiid te folgjen fan 'e produkten. Sa: 1. Fry de hûnbrêge hout yn kobes yn bûter oant goudene krúste op hege waarmte (7 min.) 2. Yn in oare panne, fretten de ounzjes en koerden fan middele snijden, ûntbrekke net. ~ 5 minuten. 3. Smeitsje it griente yn in heulende brânwappe mei grienteel (gerookt), frije oer hege waarmte foar 5 minuten. PS1 Yn myn gefal waard de kearn fan 't tomato fuortsmiten, om foarkommen tomatoalap te foarkommen, wêrnei't de geur fan guon yngrediïnten nochris rûke kin. 2. Seldery genôch 1 stiel om gefoelens te smiten. 4. It duorret 5 minuten, it griente jout sûch, stikken hûnfilet, sipel en moeras set en it kampje folslein yn 'e ringen, in swart piper oanfiere, foarkar foar grofsjes, spiisjes foar elke smaak, gie 100 gram fan 10% smaak en stok mei in lid sluten 5 minuten op hege waarmte. 5. PS Squid moat net lang duorje, sa't se steurd wurde kinne, it is genôch foar 5 minuten.
Tsjinsten: 3-4