Koken in keninklike tsiiskaak Wûnderlik hûsmakke pastoaren mei in rike koarstekken. Grûnmelmen jouwe nutlike wearde, droege kirsten tsjinne as in prachtige smaak aksint. Keukenkaam is tige tefreden. Kirje kin ferfongen wurde troch tsjustere rinzen. Ferjit net de rind fan kalk (of citroen) - it is in soad ferrassende smaak. Mandels kinne 2-3 kear minder wurde, yn dizze resept kinne jo "kofje" taheakje, lofts fan 'e tarieding fan mandelmolk. Keukenkaffe lekker yn gekke en koelde foarm.
Yngrediades:- Miel, weet 220 g
- Bakingpulver 1 tsp.
- Ei kieze 1 pc.
- Sûker 120 g
- Sâlt 1 lintsje
- Smaak 250 g
- Sâlt 1 lintsje
- Cottage cheese 450 g
- Butter 30 g
- Groats manna 35 g
- Sugar vanilla 0,5 tsp.
- Almond 130 g
- Cherry, droech 40g
- Lime 1 pc.
- Eier kokje 3 pcs.
- Sûker 120 g
- Stap 1 Priveare de wichtichste produkten: hûske tsiis, aaien, sûker, miel, sûker, kalk, droege kirst, amandelen.
- Stap 2 Om it filling te meitsjen, kombinearje eieren, sâlle en sûker, wiskje mei in snoek of in mieler, sadat de massa lichter wurdt.
- Stap 3 Cottage-tsiis mei in gabel, foegje oan de aaien. Stir.
- Stap 4 Foegje de bûter, fersmyt en koelke nei keamertemperatuer. Bliuw yn 'e mango. Stir.
- Stap 5 Slaen de saneamde vanille, droege kirst, houtmelten en kalkpier. Stir en set de filling ôf.
- 6 Stapje de teigjen. Jo moatte eieren, sûker en sâlt omgean. Foegje de saer crème. Stir.
- Stap 7 Sûre de sedige moar tegearre mei it bakpud. Stir oant glêd.
- Stap 8 De tsje sil as in dikke sûker wêze, it moat op 'e ûnderkant fan in bakfoarm mei peretiidpapier pleatst wurde.
- Stap 9 boppeste mei koartslach. Yn it sintrum fan 't sil mear wêze, it filling moat dûbele dough oan' e râne drukke.
- Stap 10 Bakke foar 1 oere op 180 ° C. Fuortje fan oven, krij út foarm en koel.