- Baton - 1 stik (uncut)
- Butter - 100 gram
- Ferpakking fan ferwurke tsiis - 1 stik (presidint)
- Mustard - 1 st. in spoonful
- Griene zwanen - 3 stikken
- Sâlt - - smaak
Wy nimme ús ûnbidige loaf. En snij it. Wy hawwe lykwols net folslein ôfsletten, mar as it wiene, snijden wy, mar oan 'e boaiem. De loaf moat yntakt bliuwe. Kieze de griene tsjien feind. Butter bûter fan keamertemperatuer wurdt mingd mei subsydzjes en sâlt. Mienskip oant homogeneus. Wy ferwiderje elke snoek fan 'e loaf goed. Set de loaf op 'e foel en ynfoegje in stikje smelse tsiis yn elke ynsidearring. Baton is dreech yn foarkar yngewikkeld en yn in preheat nei 190 graden oven foar 20-25 minuten stjoerd. Fertige tsiisbrún wurdt snukt en op in plaat set. Bon appetit!
Tsjinsten: 4-5