- bûter - 2 artikels. spoons
- koarntsjes - 3/4 Glass
- Sâlt - 1/8 teaspoons
- ei - 1 stikje
- sûker - 1 glês
- Buttermilk - 1/4 beker
- Vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- Sûker - 2 artikels. spoons
- Miel - 3/4 Glass
- koarnmor - 1/4 Glass
- Bakpulver - 1 teelekse
- soda - 1/2 teaspoonfuls
1. Mûle de bûter yn in grutte griene-izerbrúnpanne of yn in topte op middelhehe. Foegje it mais yn 'e brânwet en fry it foar 4-5 minuten oant it wat brún draait. Mais en kjeld taheakje. 2. Ljochtsjend it aai yn in grutte bowl, foegje sûker, bûtermilk, mais, vanille-ekstra en sûker. 3. Yn in lyts aparte skip mingje it miel, koarnmoer, bakpul, soda en 1/8 teaspoon fan sâlt. Foare droegen yngredientsjes oan it aaigemerm en sanft mingje oant glêd. 4. Foechje de fruchtpanne oer middel fan waarmte, add butter. Fry de pankoeken, brûk 1/4 tûke tsiende foar ien. Plak de fritters 5 sm apart. Fry de pankaken oan in gouden brune oan beide kanten oant se lyts knippe by de rânen binne. Repeat mei de oare test. Pankjes tsjinne fuortendaliks heie mei ekstra sâlte bûter en maple syrup.
Tsjinsten: 6