In heule lekker stokstokken yn 'e test haw ik al langer wekker koekje drumsticks op in soartige manier kocht, en no tink ik wêrom't ik dit net dien hat! No, it soe litte - spiisde skaden, bakke pastek, en wat? In feit is it geweldich lekker út, de sûch út 'e hûn drumsticks ymportearret de dough, dy't sa smookt en gouden wurdt mei de jok, it fleis sels is goed bakt, jout de wurden net wat lekker bliuwt, en it útsjoch is fansels prestaasjes. In het algemeen is het zeer lekker, zeer ongewone, ik voelde onmiddellijk, niemand bleift indifferent!
Yngrediades:- Chicken drumstick 5 pcs.
- Teepfeiersjinst 500 g
- Salt 1 tsp.
- Pepper swart grûn 3 stjelp
- Sunflower ferfynt sunflower olie 5 tbsp. l.
- Ei kieze 1 pc.
- Stap 1 Om pylkstokken te pakken yn 'e puff pastes te meitsjen, sille wy foarôfdwaaide fertike gersdûkefeest, koekstofsticks, eiolk, sâlte, swarte grûnpippe, raffine sulverblomjild nedich hawwe.
- Stap 2 Chicken drumsticks myn, droege mei in handdoek, reitsje it mei sâlt en spjirre mei swart piper.
- Stap 3 Fry mei in sterk fjoer yn in goed heuveltige panne yn in lyts bedekking fan raffinearre sânflowerjild oant gouden brún.
- Stap 4 Spreke de spiisde skaden op in plaat.
- Stap 5 Fertale pufffeestdog ôfstutsen yn dûnstêden. Foar ien skine, moatte wy sa'n 2-3 streken hawwe. Just ien skine sil respektje 100 gram tee, respektivelik, foar 5 shanks nimme 500 gram tee.
- Stap 6 Elke skonk wurdt yn strippen fan tee spiraal yngewikkeld, lyts weromkommend fan 'e knooppunt mei in lege oerlap fan dough strips op elkoar.
- Stap 7 Ferplante de pine yn 'e perkest foar testen en op it bakblêd.
- Stap 8 De djippe dielen fan 'e skien dy't net yn' e foarklei ferwûne binne, en de tenei is goed mei smjunt.
- Stap 9 Bake op 200 C yn foar preeedte oven foar sawat 35-40 minuten - de tee moat goed bakke wurde! Wy leverje de tafel yn waarme, waarme of kâlde foarm - it is lekker yn elk gefal!